MySQL是廣泛使用的關系型數據庫管理系統，它支持多種語言，包括中文。但是，在使用中文時，可能會出現亂碼的問題。

造成中文亂碼的原因是因為MySQL中的默認字符集為Latin1，而Latin1只包含ISO 8859-1的字符集。當中文字符被存儲在Latin1字符集中時，它們將被視為無效字符。

為了解決這個問題，我們需要使用支持中文的字符集。在MySQL中，常用的中文字符集有GBK、UTF-8等。

ALTER DATABASE database_name DEFAULT CHARACTER SET charset_name;

上述代碼可以更改數據庫的默認字符集。其中，database_name為數據庫名稱，charset_name為所需字符集的名稱。

ALTER TABLE table_name CONVERT TO CHARACTER SET charset_name;

上述代碼可以更改表的字符集。其中，table_name為表名稱，charset_name為要更改為的字符集名稱。

在應用程序中，我們需要使用適當的字符編碼來確保正確顯示中文。我們可以使用PHP函數iconv或mb_convert_encoding來將數據轉換為適當的字符編碼。

總之，使用中文時，我們需要考慮MySQL中的字符集和應用程序中的字符編碼。正確設置這些參數可以避免中文亂碼的問題。