MySQL是一個流行的關系型數據庫管理系統，廣泛用于Web應用程序中。在日常的MySQL數據庫管理過程中，我們經常需要不輸出查詢結果中的字段名。下面就簡單介紹下如何實現不輸出MySQL查詢結果中的字段名。

SELECT * FROM table_name WHERE condition;

以上是MySQL查詢語句的基本格式，其中SELECT表示選擇需要查詢的字段，*表示選擇表中的所有字段，FROM表示數據來源表名，WHERE表示指定查詢的條件。如要不輸出查詢結果中的字段名，可以在查詢語句中添加以下選項：

mysql>SELECT ... INTO OUTFILE 'file_name'
->[CHARACTER SET charset_name]
->[FIELDS
->[TERMINATED BY 'string']
->[[OPTIONALLY] ENCLOSED BY 'char']
->[ESCAPED BY 'char']
->]
->[LINES TERMINATED BY 'string']
->[IGNORE number LINES]

其中，INTO OUTFILE指將查詢結果導出到一個文件中，而FIELDS則定義了輸出格式，TERMINATED BY定義了各字段之間的分隔符，ENCLOSED BY定義了每個字段是否用某個字符包裹，ESCAPED BY定義了如何轉義字符，而LINES TERMINATED BY則定義了每行數據結束的分隔符。

如要不輸出查詢結果中的字段名，可以在查詢語句中添加FIELDS選項：

SELECT * FROM table_name INTO OUTFILE 'file_name' FIELDS TERMINATED BY ',' LINES TERMINATED BY '\n';

以上查詢語句會將table_name表中所有記錄導出到file_name中，并使用逗號作為字段分隔符，使用換行符作為行分隔符。查詢結果不包括字段名。

總之，在MySQL中不輸出查詢結果中的字段名很簡單，只需在查詢語句中添加FIELDS選項并設置好分隔符即可。希望以上介紹能夠讓大家更加輕松地進行MySQL數據庫管理工作。