在使用Mysql數據庫時，經常需要對不等于某個特定值的字段進行查詢。在Mysql中，可以使用“!=”符號來表示不等于，也可以使用“<>”符號來表示不等于，這兩個符號是等效的。

SELECT * FROM table_name WHERE column_name != '特定值';
SELECT * FROM table_name WHERE column_name<>'特定值';

在上面的語句中，column_name為需要查詢的字段名，而特定值則為需要排除的數值或字符串。當執行以上查詢語句時，將會返回所有不等于特定值的記錄。

除了可以使用!=或<>符號之外，Mysql還支持使用NOT關鍵字來表示不等于。可以通過如下的語句進行查詢：

SELECT * FROM table_name WHERE column_name NOT IN ('值1', '值2', '值3');

以上語句將會返回所有不等于值1、值2、值3的記錄。如果需要查詢不等于多個特定值的記錄，也可以使用NOT關鍵字，如：

SELECT * FROM table_name WHERE column_name NOT IN ('特定值1', '特定值2');

在實際應用中，需要排除掉某些特定的值，如null值。在Mysql中，可以使用IS NOT NULL語句進行查詢：

SELECT * FROM table_name WHERE column_name IS NOT NULL;

以上語句將會返回所有不等于null的記錄。

總之，在Mysql中，不等于某個特定值的查詢可以有多種方式實現，開發者可以根據實際情況進行選擇和使用。