在MySQL數據庫中，utf8mb4編碼是一種支持四個字節字符集的編碼方式，它可以存儲全球所有的Unicode字符，包括一些不常用的符號和漢字。下面我們就來學習一下如何使用utf8mb4編碼來建庫。

首先，我們要創建一個新庫，使用MySQL的CREATE DATABASE語句即可：

CREATE DATABASE my_database CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci;

這里，我們設置了庫的字符集為utf8mb4，排序規則為utf8mb4_unicode_ci。utf8mb4_unicode_ci是一種Unicode排序規則，支持多語言排序，如果庫中需要存儲不同語言的數據，就可以使用這個排序規則。

接下來，我們要創建一個新的表，同樣可以使用MySQL的CREATE TABLE語句：

CREATE TABLE my_table(
id INT(11) UNSIGNED AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY,
name VARCHAR(50) CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci,
content TEXT CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci
)ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8mb4 COLLATE=utf8mb4_unicode_ci;

這里，我們設置了表中兩個字段的字符集為utf8mb4，排序規則為utf8mb4_unicode_ci。同時，通過ENGINE和DEFAULT CHARSET設置了表的存儲引擎和默認字符集。

最后，我們可以向表中插入數據，需要注意的是，如果數據中包含Emoji表情等四字節字符，就要將其轉換為utf8mb4編碼，具體方法可以使用MySQL提供的函數進行轉換：

INSERT INTO my_table(name,content) VALUES('MySQL utf8mb4','This is a MySQL utf8mb4 test.