MySQL UHex 是一個用于將 Unicode 碼點轉換為 Hexadecimal 編碼的 MySQL 函數，它可以將一個 Unicode 字符串轉換為 Unicode 碼點表示，并且以十六進制形式返回。下面是使用 UHex 函數的示例：

SELECT UHex('中文') as HexCode;

執行以上代碼將返回如下結果：

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| HexCode                                     |
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| 4E2D 6587                                  |
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通過調用 UHex 函數，字符“中文”被轉換為兩個十六進制值，分別為“4E2D”和“6587”，代表Unicode 碼點。

UHex 函數接受一個字符串作為其參數，并返回包含 Unicode 碼點的十六進制字符串。在 MySQL 中，Unicode 字符串可以是由 UTF-8 或 UTF-16 編碼的字符串。

更多關于 MySQL UHex 函數的信息，請參考 MySQL 官方文檔。