MySQL中的sort()函數用于對數據表中的數據進行排序。

sort()函數可以針對指定字段的值進行排序，也可以多字段組合排序。

例子1：從表中選擇所有記錄，并按照age字段進行升序排序。
SELECT * FROM table_name ORDER BY age ASC;
例子2：從表中選擇所有記錄，并按照age和salary字段進行降序排序。
SELECT * FROM table_name ORDER BY age DESC, salary DESC;

可以使用ASC或DESC關鍵字控制排序方向。ASC表示升序排序（默認），DESC表示降序排序。

例子3：將表中age大于30的記錄按照age降序排序。
SELECT * FROM table_name WHERE age >30 ORDER BY age DESC;

對于具有大量數據的數據表，使用排序操作可能會降低數據庫的性能。可以通過使用索引來加快排序操作的速度。

總之，sort()函數是MySQL中非常有用的函數之一，可以按照指定的要求對數據進行排序，使數據更加有用。