MySQL是一種常用的關系型數據庫管理系統，常常用于構建各種應用程序。在MySQL中，可以使用setdate()來設置日期和時間類型的數據。

setdate(date, format)

其中，date參數是需要被轉換成日期或時間類型的值，format參數是指定日期或時間格式的字符串。下面是一些常用的日期和時間格式：

%Y：四位數的年份（如：2021）
%m：兩位數的月份（如：09）
%d：兩位數的日（如：12）
%H：24小時制的小時（如：17）
%i：分鐘（如：30）
%s：秒（如：45）

下面是一個使用setdate()函數將字符串轉換為日期類型的示例：

SELECT setdate('2021-09-12', '%Y-%m-%d');

運行結果將會是：

2021-09-12

同樣地，下面是一個使用setdate()函數將字符串轉換為時間類型的示例：

SELECT setdate('17:30:45', '%H:%i:%s');

運行結果將會是：

17:30:45

需要注意的是，setdate()函數只能將字符串轉換為日期或時間類型，而不能將日期或時間類型轉換為字符串類型。如果需要將日期或時間類型轉換為字符串類型，可以使用MySQL的date_format()函數。