MySQL Proc 權限是控制用戶在數據庫中使用存儲過程的權限。存儲過程是一系列SQL語句的集合，其可以在數據庫中被保存并反復使用，使得用戶可以簡便地執行大量的SQL語句。

MySQL Proc 權限的控制是通過 GRANT 和 REVOKE 語句來實現的。GRANT語句允許用戶在數據庫中使用存儲過程，而REVOKE語句則取消了用戶對存儲過程的使用權限。

以下是一個使用GRANT語句為用戶授予MySQL存儲過程權限的例子：

GRANT EXECUTE ON PROCEDURE mydatabase.mystoredprocedure TO myuser@localhost;

上面的代碼授予了用戶名為myuser@localhost的用戶在數據庫mydatabase中的存儲過程mystoredprocedure的執行權限。

若需要撤銷這個用戶的MySQL存儲過程權限：

REVOKE EXECUTE ON PROCEDURE mydatabase.mystoredprocedure FROM myuser@localhost;

MySQL的存儲過程權限控制在保證數據庫安全性上起到了相當的作用，其通過 GRANT 和 REVOKE 語句實現了對用戶權限的高度可控。