MySQL中的null值是指一個列沒有值，即空值。一般情況下，我們很少會將null作為一個實際的值去存儲，但是它也是一種很常見的情況，常常用于標識某些信息缺失的狀態。

CREATE TABLE users (
id INT(11) NOT NULL AUTO_INCREMENT,
name VARCHAR(50),
age INT(2),
birth_date DATE,
PRIMARY KEY (id)
);

在上面的例子中，我們定義了一個用戶表，其中有name、age和birth_date三個字段。如果我們創建一條用戶記錄時，不填寫這三個字段中的任意一個，那么這個字段就會默認為null值。

那么，如何確定一個字段是否為null值呢？我們可以使用IS NULL和IS NOT NULL進行判斷：

SELECT * FROM users WHERE name IS NULL;
SELECT * FROM users WHERE age IS NOT NULL;

上面的語句將分別返回所有name為null或age不為null的記錄。

如果在查詢中需要對null值進行特殊的處理，我們可以使用IFNULL函數：

SELECT IFNULL(age, '未知') AS age FROM users;

上面的語句將返回所有用戶的年齡字段，如果該字段為null，則返回'未知'。