MySQL中的DELETE觸發器可以在刪除數據時觸發，讓我們可以在數據被刪除前或刪除后執行某些操作。DELETE觸發器的語法如下：

CREATE TRIGGER trigger_name
BEFORE/AFTER DELETE
ON table_name
FOR EACH ROW
BEGIN
-- 觸發器執行的操作
END;

其中，trigger_name是觸發器的名稱，table_name是要觸發刪除操作的表名，BEFORE/AFTER DELETE指明是在刪除數據前還是刪除數據后觸發，FOR EACH ROW指明對于每一行數據都會執行觸發器操作。

我們可以在觸發器的操作中使用OLD關鍵字來訪問被刪除的數據。下面是一個例子，該觸發器記錄下每次刪除操作的時間和被刪除的用戶信息：

CREATE TRIGGER log_delete_time
AFTER DELETE
ON users
FOR EACH ROW
BEGIN
INSERT INTO delete_log (deleted_by, deleted_at)
VALUES (OLD.username, NOW());
END;

上面的觸發器在users表刪除數據后，會將當前時間和被刪除的用戶名記錄在delete_log表中。

使用DELETE觸發器時需要注意，觸發器操作不應該影響到正在執行的DELETE操作，否則可能會導致死鎖等問題。另外，DELETE操作也支持NO ACTION、CASCADE、SET NULL等外鍵約束選項，觸發器操作不應該與這些選項產生沖突。