MySQL是一個開源的關系型數據庫管理系統，廣泛應用于Web應用程序開發、數據處理等領域。MySQL提供了各種數據統計和分析的功能，其中，每小時統計一次是一種重要的應用場景。

每小時統計一次的具體實現方法是將數據按照小時時間段劃分，并在每個小時結束時將數據進行統計。這個過程可以通過MySQL的定時任務實現，可以設置每小時執行一次的任務，或者根據實際情況進行調整。

CREATE EVENT hourly_statistic
ON SCHEDULE EVERY 1 HOUR
STARTS CURRENT_TIMESTAMP
DO
BEGIN
INSERT INTO hourly_statistic_table(hourly_time, data_count)
SELECT
DATE_FORMAT(created_time, '%Y-%m-%d %H:00:00') AS hourly_time,
COUNT(*) AS data_count
FROM
data_table
GROUP BY
hourly_time;
END;

以上代碼是一個MySQL的定時任務示例，將數據表data_table按照小時時間段進行統計，并將結果插入到hourly_statistic_table表中。具體操作可以根據實際需求進行調整。

在實際應用中，每小時統計一次的功能可以用于監控網站訪問量、用戶活躍度等數據，進而為網站運營和調整提供依據。