在Mac下使用MySQL時，可能會遇到中文亂碼的問題。這是因為MySQL默認的字符集是Latin1，不支持中文字符集。為了解決這個問題，可以按照以下步驟進行設置。

# 登錄MySQL
mysql -u root -p
# 創建一個新的數據庫
CREATE DATABASE dbname CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci;
# 查看已有數據庫的字符集和校對規則
SHOW CREATE DATABASE dbname;
# 修改數據庫的字符集和校對規則
ALTER DATABASE dbname CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci;

另外，在創建表時，也需要指定相應的字符集和校對規則。

# 創建一個新的表
CREATE TABLE tablename (
id INT(11) NOT NULL AUTO_INCREMENT,
name VARCHAR(255) NOT NULL,
PRIMARY KEY (id)
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8mb4 COLLATE=utf8mb4_unicode_ci;

通過以上步驟，就可以解決Mac下MySQL中文亂碼的問題。