在Linux系統中，MySQL數據庫是一個非常常見的數據庫，它支持多種不同的字符集。在很多情況下，我們需要將MySQL的字符集設置為UTF8，以滿足不同國家和地區用戶的需求。

下面是設置MySQL字符集為UTF8的步驟：

1.在MySQL配置文件中，找到[mysqld]部分，加入如下兩行代碼：
[mysqld]
character_set_server=utf8
collation_server=utf8_general_ci
這兩行會將MySQL服務器的字符集和排序規則都設置為UTF8。
2.在MySQL配置文件中，找到[client]部分，加入如下一行代碼：
[client]
default-character-set=utf8
這行代碼會將客戶端的字符集設置為UTF8，確保在執行SQL語句時可以正確的處理UTF8字符。
3.重啟MySQL服務器，使配置文件生效。
4.登錄MySQL服務器，在MySQL命令行界面輸入以下命令：
mysql>SET NAMES utf8;
這個命令會將當前會話的字符集設置為UTF8，確保在當前會話中可以正確的處理UTF8字符。
5.對于已存在的數據庫和表，需要使用ALTER TABLE語句來修改其字符集，例如：
mysql>ALTER DATABASE dbname CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci;
mysql>ALTER TABLE tablename CONVERT TO CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci;
這樣就可以將相應的數據庫和表的字符集都設置為UTF8了。

通過以上的步驟，我們就可以在Linux系統中將MySQL的字符集設置為UTF8，確保能夠正確的處理各種語言的字符。