在linux服務器上進行一次刪除php和mysql的過程并不難，只需要遵循以下步驟即可：

1.登錄到linux服務器，打開終端。
2.使用管理員帳號登錄，切換至root用戶。
3.輸入以下命令，卸載php包：
yum erase php*
4.輸入以下命令，卸載mysql：
yum erase mysql*
5.輸入以下命令，刪除相關配置和依賴：
yum clean all
6.輸入以下命令，重啟httpd和mysqld服務：
service httpd restart
service mysqld restart

如果您想用一條命令來刪除php和mysql，可以使用以下命令：

yum remove php* mysql*

請注意，這將從您的系統中完全刪除php和mysql，包括它們的配置文件和依賴關系。

總之，通過遵循以上步驟，你可以輕松地從linux服務器上刪除php和mysql。