在linux操作系統中，卸載已安裝的mysql可分為以下步驟：

Step 1. 停止mysql服務
sudo systemctl stop mysql

Step 2. 查看mysql是否運行中
sudo systemctl status mysql

Step 3. 卸載mysql
sudo apt-get remove --purge mysql*
sudo apt-get autoremove
sudo apt-get autoclean

通過以上步驟，可實現完全卸載mysql。