在Linux操作系統中，MySQL是廣泛使用的關系型數據庫管理系統。在進行MySQL安裝時，有兩種安裝方式可以選擇：通過Linux系統自帶的軟件包管理器進行安裝，或手動源碼安裝。對于手動源碼安裝的MySQL版本，如需卸載該版本MySQL，可按照以下步驟進行。

$ sudo service mysql stop
$ sudo killall -vw mysqld
$ sudo rm -rf /usr/local/mysql /usr/local/mysql*
$ sudo rm /etc/my.cnf
$ sudo rm -rf /var/lib/mysql/
$ sudo rm -rf /etc/mysql/

以上過程中，首先停止MySQL服務并殺死相關進程。接著，刪除MySQL安裝目錄下的文件以及/etc/my.cnf文件，以及/var/lib/mysql/和/etc/mysql/目錄下的所有文件。

到此為止，手動源碼安裝的MySQL已經完全卸載。但需要注意的是，該過程將刪除MySQL的所有數據和設置。如果想要保留MySQL數據和設置，可通過以下方法進行卸載：

$ sudo service mysql stop
$ sudo killall -vw mysql
$ sudo apt-get remove --purge mysql-server mysql-client mysql-common
$ sudo apt-get autoremove
$ sudo apt-get autoclean

在上述過程中，通過軟件包管理器卸載MySQL，并清理MySQL相關文件的殘留。此時，MySQL的數據和設置并未刪除，可供下一次重新安裝使用。