在Linux系統(tǒng)下，MySQL數(shù)據(jù)庫默認(rèn)的字符集是Latin1，這種字符集只支持一個(gè)字節(jié)的字符編碼，無法存儲(chǔ)中文等多字節(jié)字符，所以我們需要將MySQL的字符集設(shè)置為UTF8。

以下是設(shè)置MySQL字符集為UTF8的詳細(xì)步驟：

1. 進(jìn)入MySQL命令行操作界面，輸入以下命令：
mysql -u root -p
2. 輸入密碼后，進(jìn)入MySQL數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)。
3. 創(chuàng)建新的數(shù)據(jù)庫，指定字符集為UTF8。例如：
CREATE DATABASE mydb CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci;
4. 在新建的數(shù)據(jù)庫中創(chuàng)建數(shù)據(jù)表，指定字符集為UTF8。例如：
USE mydb;
CREATE TABLE mytable (id INT(11) NOT NULL AUTO_INCREMENT, name VARCHAR(20) NOT NULL, PRIMARY KEY (id)) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8;
注意：以上命令中的utf8指定的是數(shù)據(jù)庫和數(shù)據(jù)表的字符集，utf8_general_ci為字符集的校對規(guī)則。
5. 修改MySQL配置文件my.cnf，添加以下內(nèi)容：
[client]
default-character-set=utf8
[mysqld]
character-set-server=utf8
collation-server=utf8_general_ci
6. 重啟MySQL服務(wù)，使修改的配置文件生效。可以通過以下命令檢查配置是否生效：
mysql -u root -p
show variables like 'char%';
在輸出結(jié)果中，我們可以看到字符集都已經(jīng)被成功修改為UTF8。