目前，Java是業界最常用的編程語言之一，而MySQL是Web應用程序中使用最廣泛的開源數據庫之一。然而，在Java中使用MySQL進行數據庫操作時，很容易遭遇字符編碼問題導致亂碼現象。下面，我們將介紹如何處理Java插入MySQL數據庫亂碼問題。

首先要明確的是，亂碼問題通常發生在字符集不同的情況下。Java使用的字符集是Unicode，而MySQL默認使用的字符集是Latin1。因此，當插入含有中文或其他非ASCII字符的數據時，會發生字符集轉換錯誤，從而導致亂碼。

解決這個問題的方法有兩種：一種是將MySQL的字符集設置為UTF-8，另一種是在Java中對字符進行編碼轉換。

// 第一種方法，設置MySQL字符集為UTF-8
String url = "jdbc:mysql://localhost/test?useUnicode=true&characterEncoding=utf-8";
Connection conn = DriverManager.getConnection(url, "root", "root");
// 第二種方法，在Java中對字符進行編碼轉換
String str = "中文";
str = new String(str.getBytes("ISO-8859-1"), "UTF-8");
PreparedStatement stmt = conn.prepareStatement("insert into test values (?)");
stmt.setString(1, str);
stmt.executeUpdate();

無論采用哪種方法，都要保證Java和MySQL使用的字符集相同，推薦使用UTF-8字符集。

總之，在Java中插入MySQL數據庫中的數據時，需要注意字符編碼問題。如有亂碼，可以通過設置MySQL字符集或在Java中進行編碼轉換的方法來解決。