MySQL中的COALESCE函數是一種可以接受多個參數的函數，用來返回第一個非NULL值。這個函數可以極大地簡化我們的代碼，使得我們可以更加便利的處理數據。

COALESCE函數的語法十分簡單，它只需要接受一系列的參數，然后返回第一個非NULL參數值。例如：

SELECT COALESCE(NULL, 'Hello', 'World');

這段代碼將會返回字符串 'Hello'，因為第一個參數為NULL，而COALESCE函數會尋找其它非NULL參數值。

COALESCE函數也可以用于表達式中，例如：

SELECT COALESCE(a, b, c) * d
FROM mytable;

這段代碼中，COALESCE函數將會返回a、b、c中的第一個非NULL值，然后乘以d。這樣我們就可以輕松地進行運算，而不需要單獨處理NULL值。

快速記憶COALESCE函數的一個技巧就是：如果你需要查找第一個非NULL值，那么就選用COALESCE函數。