在CentOS上安裝最新版本MySQL是非常簡單的。以下是基本步驟。

首先，我們需要下載MySQL社區服務器的存儲庫包。CentOS 7上安裝MySQL的最新版本是8.0，因此我們要下載對應版本的存儲庫安裝包。

wget https://dev.mysql.com/get/mysql80-community-release-el7-3.noarch.rpm

一旦成功下載了存儲庫包，我們將其安裝并更新存儲庫。

sudo rpm -ivh mysql80-community-release-el7-3.noarch.rpm
sudo yum update

接下來，我們可以使用以下命令安裝MySQL服務器。

sudo yum install mysql-server

安裝過程中可能需要您確認許多選項，請仔細查看每個選項并按照提示進行操作。

安裝完成后，啟動MySQL服務。

sudo systemctl start mysqld

MySQL服務啟動后，我們可以使用以下命令檢查其狀態。

sudo systemctl status mysqld

最后，我們可以使用以下命令安裝MySQL客戶端。

sudo yum install mysql

恭喜，現在您已經成功在CentOS上安裝了最新版本的MySQL。