在CentOS 7上，要查看MySQL的啟動狀態，可以通過以下步驟進行：

# 第一步：登錄MySQL服務
systemctl start mysql
# 第二步：查看MySQL服務的狀態
systemctl status -l mysql

第一步是要登錄MySQL服務，啟動MySQL服務。第二步則是查看MySQL服務的狀態，常用的參數是“-l”，可以顯示更詳細的信息。

使用systemctl命令可以實現對CentOS 7上各種系統服務的管理，是CentOS 7系統管理的必備工具之一。