m1芯片可以用來學編程嗎？

可以。

總體來說還是比較麻煩的，vscode有在線版，但是編程需要調試，調試你需要有一臺自己的服務器。你應該是學生，可以考慮使用騰訊或者阿里的云服務器，直接用輕量級就行，然后走vscode remote進行開發，總體來說有些脫褲子放屁的感覺。你真的有這種便攜性，不如買個surface，如果一定喜歡iPad，可以考慮iPad+MacBook Air，總體來說都要比iPad編程要好很多。