CSS中UTF-8是一種用于表示字符編碼的字符編碼方案。UTF-8是Unicode的一種實現方式，能夠表示世界上所有的字符，并且與其他字符編碼方案(如GBK、UTF-16等)兼容。在CSS中，UTF-8被廣泛用于表示網頁中的文本和樣式信息。
UTF-8是一種無符號編碼方案，能夠表示任何字符，并且不需要進行轉義或解碼。這使得它非常適合用于表示網頁中的文本，因為它可以表示任何字符，而不必擔心編碼問題。在CSS中，使用UTF-8可以確保樣式信息中的所有字符都得到正確的表示，并且不會出現編碼問題。
UTF-8還有什么好處呢？它可以表示中文和其他一些亞洲語言的字符，而不必擔心與GBK編碼的兼容性問題。它還能夠表示一些特殊字符和符號，如換行符、制表符、特殊標記等。這使得UTF-8成為CSS中用于表示字符編碼的最佳選擇之一。
在使用UTF-8進行CSS編碼時，需要注意一些問題。例如，在網頁中使用UTF-8時，需要確保瀏覽器能夠正確解析該編碼，并且需要設置瀏覽器的支持。此外，在處理HTML文檔時，還需要使用<!DOCTYPE html>聲明文檔類型，以確保文檔符合HTML5標準。
UTF-8是CSS中用于表示字符編碼的最佳選擇之一。它能夠表示世界上所有的字符，并且與其他編碼方案兼容。它還能夠滿足中文和其他亞洲語言字符的需求，并且能夠表示一些特殊字符和符號。在使用UTF-8進行CSS編碼時，需要注意一些問題，以確保正確的表示和解析。