正山小種屬于巖茶嗎？
正山小種，是世界上最早的紅茶，亦稱紅茶鼻祖，至今已經(jīng)有400多年的歷史。
制作正山小種由福建武夷山深處當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)于明朝中后期機(jī)緣巧合之下創(chuàng)制而成。
歷史上該茶以星村為集散地，故又稱星村小種。鴉片戰(zhàn)爭后，帝國主義入侵，國內(nèi)外茶葉市場競爭激烈，出現(xiàn)正山茶與外山茶之爭，正山含有正統(tǒng)之意，因此得名。正山小種目前是受國家原產(chǎn)地保護(hù)的一種名貴紅茶。
現(xiàn)在我們在市場上，也會看到同樣的紅茶，分別叫正山小種、小種紅茶。其實也是沿用這一套，區(qū)別產(chǎn)地與產(chǎn)區(qū)正統(tǒng)。
傳統(tǒng)正山小種是用松針或松柴熏制而成，干茶有松煙香。沖泡開后茶湯是桂圓香，夾帶一點點松煙的香氣。
因為松煙熏香的獨特味道，導(dǎo)致正山小種也是一款，愛的人很愛，不愛的人避之不及的茶。
什么牌子比較好？
論正統(tǒng)，正味，首選的是正山堂和駿德。
正山堂底蘊(yùn)深厚，既有源自具有四百余年歷史的正山小種紅茶世家的歷代傳承，又有近代由第22代傳人江潤梅先生在當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)先生和張?zhí)旄４髱煹膶嵙映郑菍Ｗ龈叨思t茶的知名品牌。
駿德品牌的創(chuàng)始人梁駿德于2008年創(chuàng)立的新品牌，也是扎根武夷山、專做高端紅茶的品牌。創(chuàng)始人從事茶葉加工審評工作50余載，現(xiàn)在市場上的金銀駿眉，就是由他首創(chuàng)的。同時梁駿德先生也是金玫瑰、金月桂、金小種、小種紅袍等產(chǎn)品的首創(chuàng)者。
這兩個牌子都是實力品牌，產(chǎn)品售價也非常有實力，適合經(jīng)濟(jì)實力雄厚的茶客。
下面還有幾個相對價格日常一點的牌子，適合大部分茶客。感興趣的可以自行搜索試試：
1、山爾堂
武夷山核心產(chǎn)區(qū)的實力茶廠出品。
2、元正
正山茶業(yè)的旗下品牌。
當(dāng)然，福建當(dāng)?shù)厣踔寥珖秶铮鍪壅叫》N的，還有其他更多當(dāng)?shù)氐男∑放?、?chuàng)新品牌，如果感興趣要買的話，建議仔細(xì)甄別。