馬哈魚籽和鱘魚魚籽怎么烹飪好吃？

馬哈魚籽可以做魚子醬，做法：

材料：魚籽，豆瓣醬，蔥

做法：1、鍋上火將油燒至五成熱，放入蔥末炒香，然后把魚籽倒入鍋中

2、魚籽細(xì)嫩，一炒就散開了

3、加入豆瓣醬，炒出香味，添加少許水，煮沸后，改小火收汁成濃稠狀，即可。

也可以用魚籽蒸蛋，鮮美無比直接拌飯吃也不錯(cuò)?魚籽拌豆腐的做法

1、魚籽洗凈，碼在盤中，上面放蔥；姜；鹽；料酒；胡椒粉，腌5分鐘

2、將魚籽和豆腐分別放在兩個(gè)容器中，上屜蒸8分鐘

3、蒸熟后的豆腐，切塊碼盤

4、將蒸熟的魚籽去膜，加入蒸魚豉油；橄欖油；鹽調(diào)味，撒上蔥白粒，拌勻撒在豆腐上，即可

同樣的做法，拌到飯上也是很美味的呦！