在MySQL數據庫中，Date字段可以用來存儲各種日期信息，比如生日、創建日期、更新日期等。它的存儲格式為YYYY-MM-DD，其中YYYY表示年份，MM表示月份，DD表示日期。例如，1990年1月1日的Date字段值為1990-01-01。

MySQL中的Date字段可以使用各種函數進行處理，比如DATE_FORMAT函數可以將Date字段的值轉換為指定格式的日期字符串，DATE_ADD函數可以將Date字段的值加上指定的時間間隔等。

在使用MySQL中的Date字段時，需要注意其與其他數據類型的轉換。例如，如果需要將Date字段的值轉換為UNIX時間戳，可以使用UNIX_TIMESTAMP函數；如果需要將UNIX時間戳轉換為Date字段的值，可以使用FROM_UNIXTIME函數。

總之，MySQL中的Date字段是一種非常常用的數據類型，用于存儲各種日期信息。使用它可以方便地進行日期計算和處理，為MySQL數據庫的應用提供了強大的支持。