答：MySQL重啟后字符編碼異常可能是因?yàn)镸ySQL重啟后默認(rèn)字符集發(fā)生變化，導(dǎo)致數(shù)據(jù)無法正常顯示。這時(shí)候需要進(jìn)行以下操作：

1. 查看MySQL默認(rèn)字符集

在命令行中輸入以下命令：

show variables like '%character%';

如果發(fā)現(xiàn)字符集不是UTF-8，則需要修改默認(rèn)字符集。

2. 修改MySQL默認(rèn)字符集

yf中添加以下配置：

```t]

default-character-set=utf8

ysql]

default-character-set=utf8

ysqld]

character-set-server=utf8eral_ci

修改完成后，重啟MySQL服務(wù)，字符編碼異常問題應(yīng)該就解決了。

v等工具進(jìn)行轉(zhuǎn)換，具體操作可以參考相關(guān)文檔。

總結(jié)：MySQL重啟后字符編碼異常可能是因?yàn)槟J(rèn)字符集發(fā)生變化，需要進(jìn)行相應(yīng)的配置修改。修改完成后，可能需要進(jìn)行數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換操作。