答：在MySQL中，要查詢大于特定時(shí)間的數(shù)據(jù)，可以使用“大于”運(yùn)算符和“WHERE”語(yǔ)句來(lái)完成。下面是具體的步驟：

1. 確定需要查詢的數(shù)據(jù)表和字段。

e”字段。

2. 使用“SELECT”語(yǔ)句和“WHERE”子句來(lái)篩選數(shù)據(jù)。

例如，我們要查詢“orders”表中所有在2019年1月1日之后下的訂單，可以使用以下語(yǔ)句：

e >'2019-01-01';

e”表示要篩選的字段，“>”表示大于，‘2019-01-01’表示特定的時(shí)間。

3. 運(yùn)行查詢語(yǔ)句。

在MySQL命令行中輸入以上語(yǔ)句并按下回車鍵，就可以得到所有在2019年1月1日之后下的訂單數(shù)據(jù)。

這就是的方法。需要注意的是，時(shí)間格式必須與數(shù)據(jù)庫(kù)中存儲(chǔ)的時(shí)間格式一致，否則查詢可能會(huì)失敗。如果不確定時(shí)間格式，可以查看數(shù)據(jù)庫(kù)的文檔或者咨詢數(shù)據(jù)庫(kù)管理員。