在MySQL存儲過程中，我們可以使用declare語句來聲明變量。declare語句的語法如下：

declare 變量名 數據類型 [default 默認值];

其中，變量名為我們定義的變量名，數據類型為變量的數據類型，default為變量的默認值，可以省略。

在MySQL中，我們可以使用以下數據類型來定義變量：

yintallintediuminttt

2. 浮點型：float、double

3. 字符型：char、varchar、text

eeestamp

如果我們不指定變量的默認值，那么MySQL會使用默認值來初始化變量。默認值的類型必須與變量的數據類型相同。

下面是一些常用的declare語句示例：

1. 聲明整型變量：

umt default 100;

2. 聲明浮點型變量：

declare price float default 0.0;

3. 聲明字符型變量：

ame varchar(50) default '張三';

4. 聲明日期時間型變量：

e default '1990-01-01 00:00:00';

在MySQL存儲過程中，declare語句可以幫助我們聲明變量，并且可以指定變量的數據類型和默認值，讓我們在編寫存儲過程時更加方便和靈活。