如何獲取農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量數(shù)據(jù)，這個應該不是什么太難的問題。對于我們常見的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量數(shù)據(jù)，我們可以通過權威渠道，如中國統(tǒng)計局網(wǎng)站、中國農(nóng)業(yè)部的網(wǎng)站以及紙質(zhì)版的中國統(tǒng)計年鑒和農(nóng)業(yè)統(tǒng)計年鑒等統(tǒng)計材料；此外，由于這些是公共信息，有許多商業(yè)性的機構也會有這些數(shù)據(jù)，如布瑞克旗下的中國農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)和布瑞克大宗農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫，這里面基本上涵蓋了上百種農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和價格數(shù)據(jù)，從糧食作物到畜牧牲畜，從水果到蔬菜，基本上應有盡有，而且，告訴你，中國農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)網(wǎng)站是免費對外開放的。可以試試，查查看！

此外，對于目前不是常見農(nóng)產(chǎn)品或者區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品，這樣的產(chǎn)品產(chǎn)量數(shù)據(jù)就比較難獲取，一般而言，采訪幾個本地的大的貿(mào)易商，就有一個大概量的估計，或者目前有些物聯(lián)網(wǎng)平臺，他們對于這種特殊的農(nóng)產(chǎn)品有些產(chǎn)量數(shù)據(jù)的積累和監(jiān)測，可以作為產(chǎn)量估計的一個重要參考。