區塊鏈表示按順序鏈接在一起并與組（分布式）共享的加密記錄（數據庫）。組中的每個人都有一份所有記錄的副本，并按順序存儲。每條新記錄都像鏈條上的鏈環一樣與之前的記錄相連?！皦K”包括人們想要安全存儲的加密記錄、到前一個塊的鏈接以及創建它的日期和時間。
“這種結構使得一旦記錄在鏈中就幾乎不可能偽造它，因為它與鏈的分布式副本不匹配，并且每個塊都有到前一個的鏈接，一直到原始記錄，以確保沒有任何記錄添加或刪除，”ADC表示。
如果有人確實嘗試更改記錄，則后續塊中包含的摘要將不再匹配，表示已更改某些內容。“如果有人試圖添加或刪除整個塊，則該組中的每個人都擁有自己的整個鏈的副本，因此很容易識別出與該組其余部分不一致的任何副本?！?/p>
在農業方面，目前使用的主要區域區塊鏈是可追溯性的?！斑@代表了數據庫/分類帳技術的邏輯應用。為了實現可追溯性，供應鏈接收端的人員需要一種快速、輕松地驗證整個供應鏈中產品發生情況的方法。“
從理論上講，根據ADC所說，區塊鏈可以記錄種植特定種類谷物作物的時間和地點、施用的肥料、使用的作物保護產品、收獲作物的時間以及每個負荷來自田地的什么地方。“關于什么電梯，什么運輸方式，哪個處理器和最終分配到商店貨架的附加物流信息也可以記錄為鏈中的附加鏈接?！?/p>
根據ADC的說法，對可追溯性有更迫切需求的高價值作物已經在這樣做了。沃爾瑪去年宣布，他們將要求所有綠色環保供應商實施他們的區塊鏈系統。
ADC：遠離農業的消費者希望更多地了解他們的食物來自何處以及如何種植和加工。
ADC表示，對這項技術的需求是雙重的：首先，遠離農業的消費者希望更多地了解他們的食物來自何處以及如何種植和加工。實施區塊鏈可以向消費者提供這些信息，以便他們在沃爾瑪最初的實施中對生菜有更多的了解。
“其次，從食品安全方面來看，區塊鏈可以更快、更準確地處理健康問題。去年發生了幾次大腸桿菌或沙門氏菌的爆發，追溯到源頭并確定哪些產品實際受到污染是耗時且使用現有系統較為困難。這不僅會導致更多人生病，而且成本也非常高，最終大量產品因為無法證明不受影響而被丟棄。
“根據沃爾瑪的研究，目前主要是紙質記錄保存系統，需要大約七天的時間來追蹤供應鏈。利用區塊鏈，他們能夠縮短到2.2秒的轉變時間?！?/p>
對于其他專注于谷物、牛肉、棉花、家禽或其他大宗商品的農場來說，這意味著什么?根據ADC的說法，這變得有點困難，當處理大宗商品時，“混合”問題可能是一般可追溯性的最明顯障礙之一。當一個農民裝上一輛半掛車，將1000蒲式耳的谷物運送到升降機，并將其倒入120萬蒲式耳的糧倉時，部分可追溯性就喪失了，因為這些谷物現在與來自全國各地農場的谷物混合在一起。
以上問題可能會導致不同程度的可追溯性。消費者或產品想要或需要知道作物來自哪個領域，就需要對作物進行專門處理，以保持作物的特性，并可能增加成本。對于其他人來說，大致了解農作物生長的縣，而不需要對當前的儲存和處理方式做出重大改變，或許就足夠了。
ADC強調“在廣泛實現區塊鏈的可追溯性之前，農場數據是需要解決的問題之一。任何從事過精準農業的人都知道，玉米產量地圖顯示的平均產量為60蒲式耳并不罕見。這種低產量不是由于任何天氣或田間條件，而是由于沒有人費心把駕駛室顯示器上的作物類型從玉米改為大豆。或者很多精準農場主知道，最常見的種植品種是1，因為當終端想讓操作員輸入實際載入機器的品種時，按1鍵是最容易的?！?/p>
據ADC解答，區塊鏈還存在播種機是紅色的、噴霧器綠色、肥料撒布機黃色、拖拉機藍色和聯合銀色的問題?！懊颗_機器或終端都有自己的文件格式，這使得訪問和共享給定區域內農場操作的完整記錄變得困難。像AgGateway和他們的ADAPT工具包這樣的團體實際上正在從文件格式的角度看待互操作性。“
ADC表示，這些小組已開始努力采取下一步措施，并標準化不同數據元素的含義。“例如，一個終端可能包含作物“玉米”，另一個終端具有“玉米”，這是否意味著產量圖用于谷物、青貯飼料或圓形草捆?，F在我們開始彌合不同數據格式的差距和“說同一種語言”，我們需要確保在使用術語時我們都意味著相同的事情?！?/p>
同時，ADC指出：“農場應該在提供信息和連接消費者方面發揮主導作用，消費者可能不知道聯合收割機和牧草收割機之間的區別?！?/p>
然而，農民們今天也可以做些事情來為他們的機器記錄的數據帶來額外的價值，ADC說：“消費者正在推動食品加工商更多地了解食品的來源。對農業界來說，這是一個很好的機會，可以突出所有為確保優質產品所做的事情，并且負責任地生產。“
“隨著技術改進數據訪問，農場應該在提供這些信息和連接到可能不知道聯合收割機和牧草收割機之間差異的消費者方面發揮主導作用。確保數據準確記錄并包含相關信息是相對容易的第一步。這不僅有助于創建區塊鏈中記錄所需的準確數據，而且還有助于運營分析。如果種植的品種沒有準確記錄，很難用數據來確定特定土壤類型中哪種雜交品種為最佳?！?/p>