話說，大部分人減肥的第一步不是先節食或者運動，而是買個體脂秤，畢竟，看到體重數字唰唰唰地往下走，心里面還是有份傲嬌的成就感！

但是，影響我們體態觀感的往往不是體重，而是脂肪！市售體脂秤給出的數據真的靠譜嗎？

體脂秤的測量原理

市售絕大部分體脂秤，采用生物電阻抗法（又稱BIA法）。

在人體內，肌肉和脂肪的電阻率不同，前者含水量高，導電良好；后者含水量低，導電較差。利用這個特性，當體脂秤電極片輸入微電流到人體，測出人體阻抗值，再根據用戶提供的身高、體重等信息，套入預先設置的算法模型，即可簡單推斷人體的體脂率。

而且由于身體內不同組織對電流的阻抗程度不同，所以體脂秤還可利用電阻數據，推算用戶身體內的水分含量、肌肉量、骨質量、基礎代謝率、體內年齡等。

雖然這類體脂秤非?？旖莘奖悖且廊粫谔囟ㄇ闆r存在較大誤差。這是因為其體脂率的主要判斷依據為電阻值。比如以下一些情況可能會帶來較大測量誤差：

1.劇烈運動后身體含水量的變化可能影響電阻值；

2.喝水、洗澡、游泳后帶來的人體水分變化；

3.皮膚接觸面積、身體站姿可能造成的數據誤差；

來個學術派的分析！

北京體育大學學生曾在2010年從北京工業職業技術學院、首都師范大學附屬育新學校抽取了119名15~18歲青春期后期的學生，分別使用雙能量X線吸收法、生物電阻抗法進行全身體脂率測定。初步結論為，無論是男性還是女性，生物電阻抗法存在一定誤差；較大可能低估女性的體脂率。

▲左圖：雖然生物電阻抗法與雙能量線吸收法測量出的男生體脂率的差值平均數與0很接近,但沒吻合。右圖：生物電阻抗法會低估大部分女生的體脂率

不過話又說回來，雖然“雙能量X線吸收法”和“水下稱重法”測量體脂率較準確，但是所用的設備都是專業的醫療級別。

所以家用的話，最最合適的還是生物電阻抗法體脂秤，我們只須選個好的，注意正確使用的方法，一點誤差還是可以接受的。

怎樣挑選體脂秤？

1、挑選金屬片面積大、數量較多的

因為體脂秤主要靠金屬片導電來檢測。所以理論上想要更加精確，人體皮膚與金屬片的接觸面積越大越好，若是接觸范圍小，電流也會減小，不利于在體內循環；另外，金屬片的數量越多越好，值得一提的是，比較高端的體脂秤一般還帶有手柄，上面同樣配置金屬片。

▲某品牌家用體脂秤具有多個電極金屬片，包括腳踏和手柄金屬電極，增加皮膚的接觸面積

2、盡量選擇算法模型適用于中國人或是亞洲人的

考慮到不同地區的人種存在身體素質上的差異，所以我們選擇一款適用于中國人算法模型的體脂秤，能減少一定測量誤差。有海淘習慣的用戶要多加留心了。

▲某品牌體脂秤宣稱其擁有符合中國人體質的算法模型

▲某品牌體脂秤宣稱由國家體育總局科研所給予技術指導

怎樣科學使用體脂秤？

我們可以先來看看相對繁瑣且標準的使用流程。

▲在醫院或實驗室使用生物電阻抗法檢測體脂率的流程

另外，雖然生物電阻抗體脂秤存在誤差，但是我們可以盡量創造“固定”條件，用體脂率的變化值去約束自己的身材。比如固定在每天早上起床空腹的狀態下測試；固定測試時雙腳、雙臂微微張開，不扭曲身體等。

需要特別提醒的是，若體內裝有電子醫療設備，例如心臟起搏器或呼吸器等，不適合使用體脂秤，以免其輸出的低頻電流影響醫療儀器的正常運作。孕婦也沒必要使用體測儀，因為懷孕時期身體脂肪和水分一般較高。

重視發胖，正視體脂

作為世界衛生組織確定的十大慢性疾病之一，肥胖也是糖尿病的重要誘因。研究顯示，嚴重肥胖比體重正常者，糖尿病病發率增加了30倍。并且，脂肪過多會對肝臟造成損害，引發脂肪肝，重度肥胖者病變率高達61%～94%?！读~刀》雜志上發表過一項Meta分析，結論證實，超重和肥胖與過早死亡（35~69歲）風險顯著增加相關。

值得一提的是，很多人會說，想要知道自己胖不胖，買個體重稱就可以啦，為什么要這么復雜買個體脂秤。

這里不得不說一個殘酷的事實，在體重狀況同等理想的情況下，不同體脂率會決定我們不一樣的體態。

相信大家都聽過經典的BMI公式：體重（kg）÷身高（m）2。但是這個公式無法真實反映體脂對我們的影響，一起來看看震撼的下圖！

同樣體重，同樣身高，體脂率低可是更符合咱們對好身材的定義。

所以，大家了解到體脂率的重要性了吧，就算你不買體脂秤，也要時刻督促自己少吃油膩食物，多鍛煉，保持合理的體脂率。

最后還是要說一句：連體重都控制不了，何以把握人生？