有多少人知道傳統書法有哪些字體？
首先，提問要注意語言的精煉準確。你的問題有兩個疑問詞：有多少人、有哪些字體。首先，傳統書法有哪些字體，不是專業人士很難清楚回答這個問題，你又加了一問，這個問題有多少人知道得很清楚？你到底想要知道什么？想知道后者，還是想知道確切的人數？我看了后面幾個回答，基本上可以確定，你想知道的是后一問。如果你想知道的是人數，我可以給你一個大致的答案（在中國范圍內），按比例來說，沒多少人，因為愛好書法的人不少，深入鉆研的，當成學問去做的，人還真是不多。然而，絕對的人數不會少，因為書法，就算按1%的人喜歡書法算，這百分之一里又有1%的人研究得比較深入，14億人的萬分之一，也有14萬人。你若要精確的人數，直觀感覺沒人為你這個問題展開社會調查！
我估計你想問的是后一問，下面就給你一個專業的回答。
你發問的關鍵詞是“書法有哪些字體”，這是一個不專業的問法，也是不少書法愛好者容易出現的問題，就是把“書體”和字體混同了起來。我在《硬筆楷書譜》的第113頁提到并說明過這個問題，下面摘錄一下這兩個詞的定義。
書體，是漢字在發展過程中，在不同的階段出現的不同書寫體系，簡稱書體。書體是從群體著眼看風貌，包括篆書、隸書、楷書、行書、草書等，各個書體之間也可能會有過渡書體，比如行楷，草隸等。
漢字在同一書體的前提下，不同的人會有不同的書寫習慣，因而呈現出來不同的個人風格，如果這種風格影響了很多人，有很多人在研究和學習，以至漢字這種風格的寫法成為體系，于是漢字這種風格寫法的體系就會被人們稱為某種字體，比如柳體，顏體，歐體等等。字體是從個體著眼看風格。
題主所問，是傳統書法，傳統書法不涉及簡體字，所以關于簡體字和繁體字的問題不加說明，感興趣可以參閱《硬筆楷書譜》。
大致來看，中國的文字發展和書法發展很多時候是重合的，所以，書體更多的時候是縱向來看的，而字體，更多的時候是橫向來看的，當然，字體會有跨越時代的出現，比如，同一種書體，主要是在同一時期出現不同的字體，也會在不同時期出現不同的字體。
下面就以書體為脈絡，講述字體的發展。
漢字的發展，最初是結繩記事，而后是書畫同源的描畫性文字，這以前的符號記述，談不上書體，也談不上字體。
1.篆書。
篆書分為大篆和小篆。
秦始皇統一六國以前的文字，統稱為大篆。
大篆，基本上不分字體，由于社會的發展，當時識字階層的人為數很少，同一時期的人書寫的面貌都大體相同，沒有明顯的個人風格，都是整體的風貌。但是，如果時間跨度很大，這種風貌也可以看出有明顯的不同。比如摩崖刻畫，陶器書寫，甲骨文，鐘鼎文等等，書寫特點還是有很大不同的。古人把銅歸入金，所以鐘鼎文也叫金文。摩崖石刻，甲骨文，透著古樸的刀石風格，鐘鼎文透著古樸的鑄造風格，所以后人把這兩種風格合在一起，叫做“金石味”，這兩種風格對以后的篆刻有著很重要的參考借鑒作用。
從小篆開始，逐漸的有了字體。
李斯的是小篆的集大成者，雖然小篆不是他一個人所創。李斯的字體，像玉做的筷子一樣，光滑圓潤，所以后世把他的字稱作“玉箸篆”，這應該是字體在書體中的第一次出現，這是小篆（秦篆）的一種字體。到了唐代的李陽冰，把小篆的筆畫寫得如柳條鐵線一般，后世把這種篆書稱作“鐵線篆”，這是小篆的又一種字體，篆書的字體的分化，也就是書體第一次在字體上出現分化，就跨越了朝代。玉箸篆影響了后世主流的篆刻字體，鐵線篆由于其高難度的刻畫，也別有風味，細朱文篆刻，讓人感到耳目一新的秀麗，多取法李陽冰。
有時候，篆刻的幅面相對較大，又不想把筆畫刻的很粗，也不想留白很多，于是就筆畫疊繞，出現了九疊篆，這種篆書，多見于印章。
在先秦，就有把篆書刻成印章，有的像小鳥一樣，就“鳥”篆，有的像蟲子一樣，就叫“蟲”篆，合稱“鳥蟲篆”，由于并不是篆書的主流，對后世的影響也不大，所以，在篆書范圍內，自然構不成書體，也構不成字體。
2.隸書。
隸書的頂峰在漢朝，而楷書的頂峰在晉唐，所以有“學楷由唐而晉，學隸非漢不可”的說法。
隸書，相傳為秦代獄吏程邈所創。秦代的隸書稱為秦隸，漢代的隸書稱為漢隸，這兩個朝代的隸書，由于個人的風格并不是十分的明顯，同一朝代的隸書風貌很接近，所以并不能構成字體，只是隸書這個大書體里面的倆個小分支書體。
隸書著名的經典碑刻有孔廟三碑，張遷碑等。
由于隸書的蠶頭雁尾，這種寫法很像寫“八”字，所以也叫“八分書”，到了清代，鄭板橋的隸書不夠八分，所以后世把鄭板橋的書體稱作“六分半”書。
當代的劉炳森先生把隸書寫出了自己的風格，楷行草以及金石效果入隸，贏得了不少人的喜愛，應該是隸書的一種字體。但尚未對這種字體命名，“劉體”、“柳體”讀音一樣，所以目前還沒有群體性的對這種字體的稱呼。當然，不同的看法還是有的，畢竟是藝術，看法分歧很正常。
3.楷書。
有人認為楷書鐘繇是開山鼻祖，應該不確切，說他是集大成者應該沒問題。楷書，有官方的意味，所以不同時代的楷書，指的不一定是一種書體，漢代所說的楷書，有可能是一隸書。而到了唐代，“今隸”雖然有隸字，卻不是隸書，而是楷書。
楷書公認的是起源于三國的鐘繇，但我推測這個說法是不準確的，而小眾的說法，楷書起源于秦代則更可信一點，有人說楷書的開山鼻祖是王次仲，他的出生年代最早的，有人認為是秦代，和程邈同時代。我們看程邈流傳下來的一些字，很接近楷書，由此，推測楷書起源于秦代是可信的。
三國魏晉時期的楷書，風格很接近，后人統稱為晉楷。代表人物是鐘繇和王羲之。由于鐘繇和王羲之的字體風格很接近，所以時代風貌類似，而個人風格并不明顯，所以并沒有“王體”和“鐘體”的說法，而是統稱為晉楷，晉楷是書體，而不是字體。
到了南北朝時期，又一種多來自民間的書體，留下了大量的書刻，而以北朝的魏為最精，所以把這種書體叫做“魏碑”，精品很多，比如頗具代表性的《鄭文公碑》。由于這一種字體開張雄渾，所以不少人很喜歡這種字，而由于他多來自民間的寫手，錯字別字訛字現象不少，不慎講究，所以有人把喜歡這種字的人給了個派系叫作“碑派”，而相對魏晉以降的文人書法，多是墨跡傳世，文字筆法都很精致講究，有人把這一類的書法派系叫做“帖派”。
隋朝是一個比較短命的王朝，書法上，江湖氣少了許多，而廟堂氣象比較濃，肇開了唐楷的先聲。隋代沒有具備時代特征的書體，也沒有個性鮮明的字體。歐陽詢是由隋入唐的著名書法家，但是，由于他的代表作《九成宮》完成于唐朝，他也在唐朝去世，所以把歐陽詢的字歸入唐楷。
如果形容晉楷用“衣袂飄飄”，而唐楷則可以用“峨冠博帶”。晉楷尚意，唐楷尚法。唐楷法度森嚴，給人撲面而來的盛世氣象！有人形容歐陽詢的字“森森然入武庫矛戟”，形容柳公權的字如斬釘截鐵一般，形容顏真卿的字雍容大度。楷書的三大字體歐體、顏體、柳體的共同特征是法度森嚴，從而形成的唐楷的風貌，唐楷，是書體，而在唐楷之下，細分出了歐體、顏體和柳體，這是字體。
到了宋代，宋徽宗用硬毫作畫勾線，這種筆勾線筆寫出的字瘦若筋牽，后世叫做瘦金體。這種字體的進一步發展，到了明朝整理之后，形成了影響后世深遠的印刷用宋體字。
由宋入元的趙孟頫，他的字顧盼縈帶，很生動，形成了唐楷以后的第四個字體“趙體”，這種字很接近行書。有人看不起趙體，說吧蘭亭筆法從趙體中剔除，所剩無多！持有這種觀點的人，很大程度上同時質疑趙孟頫的民族氣節。趙體的楷書，有很大的行書成分，所以有一種說法“趙體無工楷”。提到工楷，說一下它的定義：工楷，就是不摻雜其他書體的工整楷書。
早在隋唐時期，佛教盛行，留下了不少的手抄經卷，有的成卷，有的成書，給人以樸素的書卷氣，后世說的書法的書卷氣，多指的就是這種實用的“經卷體（抄經體）”的氣息；于此相對應，到了明清時期，由于寫奏折，寫公文的需要，出現了一種整齊劃一的書體，也很實用，多見于內閣書寫，后世叫做“臺閣體（館閣體）”。有人把這種書體的源頭追溯到董其昌，其實，我看，還可以往前追。有人把清末黃自元的字也叫館閣體，那么，黃自元學習的歐陽詢的字，是不是也可以叫館閣體呢？館閣體的特點，有人總結出了三個，分別的“烏（黑）、方（整）、（字口）光（潔）”，我看還有第四個特點“勻（稱）”。有人貶低館閣體的刻板，其實，館閣體更多時候是實用書法，而不是欣賞書法，然而由于它的欣賞價值不低，所以，就有人以欣賞的標準去衡量實用，未免失當。也有人是功夫不深，寫不出工楷，就貶低館閣體，這是吃不著葡萄就說葡萄酸。有人反駁，說我要說館閣體沒有藝術性，就得能寫館閣體，那我要斥責賊盜，莫非我還要精通賊盜不成？這是抬杠，為節省文字，此處不展開討論。
4.行書。
通行的說法，行書起源于東漢的劉德升。行書到了晉代王羲之形成了高峰，并以王羲之的代表作《蘭亭序》為標志。《蘭亭序》是楷行書，被譽為“天下第一行書”。唐代的“《祭侄文稿》（顏真卿）”為第二，宋代的“《寒食帖》（蘇軾）”為第三。
以行書為主，頗具楷意的書體叫楷行書，比如王羲之的《蘭亭序》；以楷書為主，頗具行意的書體，叫行楷，比如趙孟頫的《膽巴碑》。
行書是楷書和草書之間的書體，比草書易認，比楷書方便流暢。
宋（朝）四家“蘇（東坡）、黃（庭堅）、米（芾）、蔡（邕）”指得是他們的行書，是行書的四種字體。
5.草書。
最早的草書是隸書的快寫，所以也叫隸草，應該誕生于秦漢年間。有說漢章帝喜歡這種書體，或用這種書體寫奏章，所以叫章草，應該不確切，奏章應該嚴謹才好，怎么會鼓勵草寫呢?又說漢元帝時，史游做《急就章》，因而得名“章草”。
到了東漢末年，張芝整理章草，省卻波磔，改為流利的“今草”寫法，所以后世尊張芝為“草圣”。今草，也叫“小草”，也叫“正草”。
王羲之為今草的發展起了很大的作用，但并未形成巔峰，所以，王羲之有“書圣”的美譽，卻沒有“草圣”的稱呼。
到了唐代，張旭對今草進行改造，把草書寫得大開大合，氣勢恢宏，后世也把他尊為“草圣”，這樣，就出現了草書的“二圣并尊”。
張旭作草，幾近癲狂，所以有“張癲”的稱呼。到了稍后的懷素，喜歡喝醉了寫草書，也是狂草，所以有“醉素”的稱呼。懷素也是寫狂草。懷素和張旭形成了唐代狂草的“雙峰并峙”，并合成為“顛張醉素”，由于成就相當，而張旭是草圣，所以也有人把懷素稱為“草圣”，但這個草圣，似乎認同度不高，因為懷素是個出家人，圣人是俗世對某一領域卓有建樹、威望和影響的人，比如皇上對全國都有影響，他的話就是圣旨，而出家人放棄了俗念，不求功，不求名，強給他冠以“圣人”的名號似乎對懷素的思想有所不尊，所以，不少人雖然認可懷素的書法實力，卻不稱呼他為“草圣”。
近代的于右任先生，主張草書應該易認、易寫、準確、美麗，對傳統草書進行改進，不少人認為是第四種草書。于右任的草書命名為“標準草書”。
