作為一名IT從業者，同時也是一名教育工作者，我來回答一下這個問題。
首先，在進行學習方向選擇的時候，需要立足自身的知識結構、能力特點和興趣愛好，UI和Java是完全不同的兩個方向，知識結構上的差異也比較明顯。
當前IT（互聯網）行業內，UI設計崗位和Java開發崗位都比較多，也都有大量的從業人群，整體的崗位附加值也比較高，選擇其中任何一個方向都有比較廣闊的發展空間。
UI類崗位通常分為兩大類，一類是交互設計類崗位，另一類是視覺設計類崗位，不同的崗位對于從業者的知識結構也有不同的要求。交互設計類崗位比較重視交互工具的使用，同時要掌握當前的技術邊界，以免設計出來的交互方案無法實現。隨著云計算和大數據技術的發展，當前交互設計崗位通常還需要具有一定的前端開發能力，具備前端開發能力會明顯提升自身的崗位競爭力。
視覺設計類崗位的重點則在于對各種視覺效果的設計和實現，往往需要從業者具有一定的美術功底，當前很多視覺設計崗位都是由藝術專業的畢業生來從事。按照歷史經驗來看，很多女生比較喜歡從事視覺設計類崗位。
Java語言是當前最為流行的全場景編程語言之一，所以掌握Java語言可以從事的崗位也比較多，雖然當前Python語言上升趨勢比較明顯，但是在IT（互聯網）行業內的生產環境下，Java語言依然占據著比較重要的位置，很多平臺類產品也都比較愿意采用Java語言。
從當前的技術發展趨勢來看，Java程序員未來要想獲得更強的崗位競爭力和崗位附加值，一方面要重視云計算技術的學習，另一方面還需要掌握一定的大數據開發技術。從這個角度來看，Java程序員要想在職場上走得更遠，應該具有一個扎實的數學基礎，同時還要有較強的學習能力。
最后，從工作壓力的角度出發，Java類崗位的壓力往往要更大一些，應用級開發崗位更是如此，所以女生選擇UI類崗位往往會輕松一些。