義烏的快餐現(xiàn)象僅僅是因為義烏的小商品批發(fā)經(jīng)濟(jì)的興起和發(fā)展而帶動起來的，并非是快餐業(yè)的開山之作！

80年代以來，在全國來說，商貿(mào)經(jīng)濟(jì)，批發(fā)經(jīng)濟(jì)始發(fā)和興起都應(yīng)該發(fā)自廣東（廣州），特別是服裝，鞋帽箱包，日用百貨，五金，汽配……等等，全國各地，港澳臺，甚至世界各地的商人都涌向廣東，廣州。同時，廣東又是炒菜為主的南派飲食文化，又深受港臺影響。

綜合以上各種因素，快餐業(yè)的發(fā)展起源應(yīng)歸功于廣東（廣州）。至于形成義烏現(xiàn)象，實(shí)質(zhì)上是因為義烏演變成一個國際釆購中心經(jīng)濟(jì)的縮影，也是流量經(jīng)濟(jì)的一部分，一種模式的體現(xiàn)