茅臺鎮(zhèn)前身為茅臺村，從清朝末年起茅臺村成為黔北物資的集散地，人口逐漸增多，隨后就改茅臺村為茅臺鎮(zhèn)。經(jīng)過白酒市場幾十年的混戰(zhàn)，不少的名酒走向沒落甚至是破產(chǎn)。因為白酒需要一定時間的基酒儲存和沉淀，所以很少有新的品牌能發(fā)展起來，而近幾年在茅臺鎮(zhèn)卻有一批新的品牌出現(xiàn)在大眾視野。
最開始的時候，人們把茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里作為醬香酒的核心產(chǎn)區(qū)，后來因為酒廠廠房的擴建，又將這一數(shù)字改為了15.3平方公里。茅臺鎮(zhèn)有上千家酒廠，除了茅臺酒，還有國臺、釣魚臺、夜郎古、小糊涂仙等一批優(yōu)秀的白酒品牌。
茅臺鎮(zhèn)能產(chǎn)出高質(zhì)量的醬酒，很多人說是因為赤水河的水質(zhì)，但其實并不是。因為赤水河的水質(zhì)并不好，都被央視點名了，真正起決定作用的是赤水河一帶的氣候和地理環(huán)境。
現(xiàn)在醬香酒非常火爆，導致很多資本紛紛投入茅臺鎮(zhèn)，頗像十幾年前資本涌向四川的景象。2011年之前，各路資本、酒商紛紛涌入瀘州、宜賓，廠家放出的條碼數(shù)以萬計，品牌和生態(tài)達到了泛濫的程度。隨后，白酒進入“調(diào)整期”，瀘州、宜賓哀鴻遍野，直至現(xiàn)在都沒有喘過氣來。不知道茅臺鎮(zhèn)是否將來能改變這一局面。
下面就來說說茅臺鎮(zhèn)的十款實力比較強的名酒。
茅臺酒是因茅臺鎮(zhèn)而得名，而茅臺鎮(zhèn)是因茅臺酒而聞名天下。建國初期，茅臺酒廠是由成義、榮和、恒興三家燒坊組成的國營酒廠。如今的茅臺酒業(yè)，已經(jīng)發(fā)展成為占地約1.5萬畝，國內(nèi)唯一一個銷售額破千億的白酒巨頭。1998年茅臺全資收購習酒，目前旗下的習酒酒廠銷售額也破了百億。至于茅臺，就不多說了，我們來說說茅臺鎮(zhèn)的其他名酒。
國臺酒業(yè)的母公司是醫(yī)藥類巨頭——天力士集團。1999年天力士集團收購茅臺鎮(zhèn)一老字號釀酒企業(yè)，號稱用做藥的精神來做酒。最初命名為“貴州仁懷茅臺鎮(zhèn)金士力酒業(yè)有限公司”，直到2009年才更名為“國臺酒業(yè)”。
國臺酒業(yè)是仁懷市政府授牌的茅臺鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)，2011年被評為“貴州省十大名酒”。目前天力士集團在茅臺鎮(zhèn)擁有國臺酒業(yè)、國臺酒莊、國臺懷酒、國臺茅源四個生產(chǎn)基地。近些年通過兼并和擴產(chǎn)，產(chǎn)量一舉超過8000噸，甚至是破萬噸。據(jù)國臺酒業(yè)披露，2021年銷售額突破百億，這確實令人難以置信。
貴州釣魚臺國賓酒業(yè)始建于1999年，位于赤水河畔茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)酒區(qū)，占地面積150余畝，具備年產(chǎn)醬香型白酒3000余噸的生產(chǎn)能力。釣魚臺酒業(yè)的是由釣魚臺國賓館控股，可以說后臺特別硬。2007年北京釣魚臺酒業(yè)有限公司成立，國賓酒有了發(fā)展壯大的根基。
比起高調(diào)的國臺酒，釣魚臺酒就低調(diào)多了，始終將產(chǎn)量限制在3000余噸。釣魚臺酒業(yè)從來不注重營銷，一沒有廣告營銷，二沒有電臺廣播，三沒有明星代言，四不在網(wǎng)站上或是自媒體上做宣傳。所以我們很難見到釣魚臺的推廣信息，但是品質(zhì)確實非常好。
夜郎古酒業(yè)前身為茅臺鎮(zhèn)余家燒坊，以銷售額來算，夜郎古酒業(yè)應該可以排到茅臺鎮(zhèn)前五名。余家燒坊興起于清朝道光年間，至今已有二百多年歷史，八十年代初期余家燒坊改制為三岔酒廠。1998年為了紀念夜郎古國釀酒大師的精誠釀藝，三岔酒廠改名為夜郎古酒廠。
夜郎古酒業(yè)年產(chǎn)量達8000噸，儲酒量超5萬噸，主要還是做高端醬酒，2018年被評為仁懷市地方酒類十強企業(yè)。近些年夜郎古酒業(yè)飛速發(fā)展，也投放了不少廣告，2021年銷售額首次突破了10億元，比去年增加了500%。
當年成義燒坊并入了茅臺酒廠后，許多的釀酒作坊和窖池也都歸了茅臺酒廠。現(xiàn)在成義燒坊最早的遺址依然在釀酒，不過那里面已經(jīng)成為了博物館了。成義燒坊年產(chǎn)醬酒8000噸，具有20000噸老的坤沙酒，在整個醬香酒屆產(chǎn)量算得上是中上等。該酒廠所產(chǎn)佳釀都要經(jīng)過“天藏、地藏、水藏、窖藏、洞藏”來幫助酒體陳化。
建國前后，成義燒坊的工藝和釀酒技術(shù)由鄭興義、鄭永福、鄭銀安三位釀酒師傅掌握。之后成義燒坊合并到了茅臺酒廠，三位釀酒師傅也都去了茅臺酒廠工作。后來鄭氏的嫡傳弟子方廷本在茅臺鎮(zhèn)創(chuàng)立了茅河酒業(yè)，并申請了成義燒坊的商標。但是這個成義燒坊不等于“華茅”，因為華茅的商標已經(jīng)歸屬了茅臺酒業(yè)。
金醬酒業(yè)前身為汪家燒坊，始建于1909年，當時是茅臺鎮(zhèn)著名的燒坊之一，以生產(chǎn)“汪家老字號醬香散酒”為主，也是茅臺鎮(zhèn)第一家經(jīng)營散酒的燒坊。經(jīng)過一百多年的艱苦創(chuàng)業(yè)，于1996年成立“貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)金醬酒業(yè)有限公司”，占地300余畝。金醬酒業(yè)最著名的就是與哇哈哈集團達成合作，也有了巨大的資本去擴產(chǎn)。
2013年與杭州娃哈哈集團達成戰(zhàn)略合作，組建了“貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)領(lǐng)醬國酒業(yè)。公司目前優(yōu)質(zhì)醬香基酒年生產(chǎn)量5000多噸，儲酒能力達20000多噸。2015年在行業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展的背景下，金醬酒業(yè)斥資1.38億元打造了金醬生態(tài)酒莊，位于茅臺鎮(zhèn)中華村，占地面積150余畝。
貴州小糊涂仙酒業(yè)有限公司（前身廣州珠江云峰酒業(yè)有限公司）成立于1997年，2016年公司正式更名為貴州小糊涂仙酒業(yè)有限公司。1997年廣東商人在茅臺鎮(zhèn)征地200多畝，并且開創(chuàng)了小糊涂仙的品牌。進入新世紀以后，“小糊涂仙酒”紅極一時，尤其在以廣東為主的華南市場更是爆火。2005年小糊涂仙銷售額甚至突破了20億，
雖然是在茅臺鎮(zhèn)，但是當年云峰酒業(yè)推出的“小糊涂仙”、“小糊涂神”、“小糊涂圣”等都是濃香酒。小糊涂仙的醬香酒基地不在茅臺鎮(zhèn)，而且在習水縣，跟習酒是一個產(chǎn)地。2011年，占地500多畝的醬香型白酒生產(chǎn)基地在土城鎮(zhèn)開工，主要生產(chǎn)“心悠然”系列醬香酒。
國威酒業(yè)前身創(chuàng)建于1818年，1975年恢復生產(chǎn)，是一家具有近200年歷史的白酒老字號品牌。之前水井坊涉醬，就是與國威酒業(yè)展開合作，不過去年合作破裂，水井坊暫時退出醬香酒領(lǐng)域。國威酒業(yè)占地200余畝，窖池666個，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲醬香酒6600余噸。
之前國威酒業(yè)也是為各地大酒廠提供基酒，像茅臺酒廠、西鳳酒廠等都向國威酒業(yè)采購過基酒。在之前，國威酒業(yè)一直盤踞在中低端市場，直到近幾年才砍掉了低端酒，主要進軍高端醬酒市場。目前國威酒業(yè)的銷售額估計在幾個億，我們經(jīng)常在直播間見到的“貴州迎賓酒”，就是國威酒業(yè)的產(chǎn)品。