首先，吃不起抓飯是偽命題，吃不起羊肉才是真相。

抓飯吃素的10元，碎肉的30元，羊小腿的50元，羊排的50元，大米無(wú)限續(xù)。有的商家搞噱頭，直接給你單上一公斤羊肉，那些一份帶肉抓飯賣到150一份也不是沒有可能的。

漢族人并不是天天吃抓飯，所以偶爾吃一頓，點(diǎn)一份50羊前腿很正常。

抓飯本身不貴，洋蔥，胡蘿卜，大米就是主要材料，貴的是羊肉。

所以【抓飯】和【羊肉抓飯】，價(jià)格差別非常大，打個(gè)比方，你點(diǎn)一份素抓飯加個(gè)鹵雞腿，15元解決，但是你點(diǎn)一份素抓飯加個(gè)羊小腿就需要50元，就是這么簡(jiǎn)單。

在新疆，只要飯里有羊肉就不會(huì)便宜，因?yàn)樾陆难蛉鈱?shí)在太香了，還要不停的向外輸送，根本供不應(yīng)求，價(jià)格自然水漲船高。

羊肉這東西從來(lái)就沒有便宜過，看看馬未都的節(jié)目怎么評(píng)價(jià)過去的人吃羊肉的，三五個(gè)人吃涮羊肉，可能1斤都不到，切成薄片，還要搭配點(diǎn)蒜解膩，說(shuō)白了就是羊肉太貴，不敢放開吃，沒有別的原因。

羊肉，在哪里都不會(huì)便宜的，尤其是新疆的羊肉，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)散裝的70元1公斤，但是看看品牌盒裝的排酸肉，1公斤都在120到150左右。