不是所有的和田棗都叫“224團”
224團紅棗被業內譽為“天下第一棗”,消費者能辨別出來嗎?為了打擊杜絕各地假冒224團大棗的行為,兵團第十四師及224團都做了許多努力,他們采取農場關卡解決原棗批發領域假冒問題、特許經銷來限定224團大棗銷售渠道、百家主流媒體聯合推薦等方式,來凈化市場,確保到消費者手中的每一顆和田棗都叫“224團”。
●“天下第一棗”
●每年只4萬噸面市
因優越的地理位置及氣候,新疆和田地區被世界水果專家公認為“水果優生區帶”。皮墨墾區國家A級綠色生產基地(和田地區皮山縣與墨玉縣交界處)成立于2004年,有新疆生產建設兵團第十四師224團負責。該基地出產的富硒大棗雖然每年只有4萬噸面市,產量僅占新疆大棗年產總量的1.12%,卻因篩選工序嚴格苛刻成為業界稀缺資源,素有“天下第一棗”的美譽。
據了解,灌溉紅棗的所有水源都來自烏魯瓦提水利樞紐,而水庫的水又全部為海拔6000米以上昆侖山冰川融雪水,在斷巖層的縫隙中沉淀了多年,而后匯集在烏魯瓦提水利樞紐,再經過防滲輸水渠系及管道輸送到棗園,最后在棗樹感覺干渴的時候一滴一滴喂給它。可以說224團棗樹的灌溉水,和曾經風靡大江南北的昆侖山牌礦泉水同根同源同品質。水質達到人類直接飲用標準,而且富含各種礦物質、微量營養元素,微堿性。擁有無污染的堿性沙土壤、日均超過15小時的充足日照、全年累計220天的無霜期、富含礦物質的萬年昆侖山冰川融水自然澆灌、遠離工業園區、始終堅持綠色有機種植……這一些造就了“純天然、無污染、甜到膩”的和田駿棗之王——“224團”富硒大棗!其棗果形大、果核小、果皮薄、肉質細膩、口味極甜醇香,富含人體所需的多種維生素及氨基酸、礦物質,尤其是硒含量遠高于其他棗類,其維生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量達0.1克-0.6克,比蘋果、桃子等高100倍左右,維生素P的含量也是百果之冠,人們贊美和田棗是“天然的維生素丸”,是增強免疫力、延緩衰老的上佳珍品。
●農場關卡,杜絕批發領域假冒
224團紅棗被業內譽為“天下第一棗”,消費者能辨別出來嗎?
在啟動座談會采訪中,記者做了一個測試。記者分別拿出224團、洛浦縣等和田幾個不同地區出產的大棗進行品嘗,試圖從中辨別出224團的大棗。遺憾的是無論從棗的大小、色澤、果型,作為一名普通消費者記者根本無法從中挑選出224團大棗。
其實,這樣的尷尬處境并非只困擾著記者。若非經驗豐富的棗農棗商,想在眾多棗中挑選出224團大棗絕非易事。正是這個原因,造成目前國內棗市上出現大量假冒224團紅棗的無奈情形。
為了打擊杜絕各地假冒224團大棗的行為,兵團第十四師及224團都做了許多努力。據介紹,224團農場是一塊向北縱深進入塔克拉瑪干沙漠的人造綠洲,整個農場只有一條鄉村公路與團部及外界相通。在農場入口有一道民兵守衛的關卡,除了具有安全維穩作用外,這個關卡的主要作用是負責阻止有害化肥農藥等不良農資產品流入農場,以及杜絕224團大棗隨意流出團場,擾亂棗市。據介紹,為了能假冒224團大棗,一些不法商人可以說用盡了各種手段,他們甚至將外地棗藏在裝滿空框子的大貨車中心,企圖蒙混過關,將冒名棗“漂白”成為正宗224團大棗。224團農場關卡的存在,為減少假冒224團大棗的不法行為起到了積極作用。
●特許經銷,限定市場銷售渠道
224團的農場關卡只解決了原棗批發領域的假冒問題,在零售市場,無良商家的假冒產品依然讓消費者防不勝防。為了徹底杜絕全國零售市場假冒224團大棗的混亂局面,224團想到了采用特許經銷的方式來限定224團大棗的銷售渠道。
為此,由新疆生產建設兵團第十四師、所屬224團國資控股的新疆闐然果業有限公司,與新疆大晨報股份公司簽訂了戰略合作協議,授權新疆大晨報股份公司作為闐然果業所有紅棗系列產品的全國獨家運營商,并允許其依據市場需要二次授權全國媒體區域特許經銷。
3月11日,在北京啟動座談會上,作為“春蕾午餐”公益項目推廣大使,新疆大晨報股份公司、新疆闐然果業有限公司在人民日報社人民分銷具體引導下,聯合北京青年報、京華時報、天津今晚報、湖北楚天都市報、十堰日報、浙江錢江晚報、瑞安日報、重慶日報、荊門晚報、荊州江漢商報、貴州烏蒙新報等全國50余家主流媒體達成“春蕾午餐”公益項目統一推廣陣營,共同發起“為春蕾女童添個棗,把愛心奉獻給孩子們”大型義賣活動,向參會各大媒體頒發區域運營商授權書,授權本報獲為貴州六盤水市、畢節市兩市區域獨家運營商。
據了解,新疆特色農產品依托全國百家主流媒體及所屬區域電商平臺通道營銷,這在全國是首例,全國媒體公信力背書和便捷的城市最后一公里城市宅配更能保證貨真價實高品質、綠色健康的新疆產品快速直達全國消費者。
●杜絕假冒
●火眼金睛辨好棗
224團大棗被業內譽為“天下第一棗”,消費者能辨別出來嗎?如何辨別是不是真正的新疆新疆224團所產的和田大棗?據介紹,可以通過看、稱、壓的三種方式來進行辨別。通過肉眼觀察,新疆224團的和田大棗通體呈暗紅色。如果消費者購買到偏黃色的紅棗主要是由于雨水過多,可能是新疆其他地方的紅棗。另外,224團的和田大棗相比其他棗,個頭稍大,晾曬后的紅棗偏暗紅,說明糖分越重。且棗兩頭一般不一樣,棗蒂處稍小,棗皮有光澤,褶皺少。通過稱重的方式,個頭同等,新疆224團的和田大棗更重以一些,以特級為例,同樣500克的大棗,224團要少5到7粒。新疆224團的和田大棗棗肉彈性好,肉厚是出名的,市民可以用食指輕按,按下去的部分幾秒鐘后會自動彈回,也說明棗肉肉質好。此外,據介紹,由于晾曬等方法的講究,新疆224團的和田大棗吃到嘴里,棗肉和棗核很容易被分離開來,棗核的兩頭尖如牙簽,這也是辨別新疆和田大棗的真偽的一種即便捷又有效的方法。
來源:烏蒙新報