福建龍巖是個革命老區，也是客家人的聚集地，有著眾多的客家美食，讓你時刻想著都流口水。

在龍巖各個縣城的美食更是無法列舉，每個縣都有著自己的特色之處。在龍巖城區說到美食除了比較普通的個別小餐館外，我向大家特別推薦在龍巖西高速出口附近過去的龍巖山田春天休閑農莊(高德百度騰訊地圖導航即可)，是一個非常不錯，即可休閑娛樂又可以品嘗到地道客家美食為主的農莊。

這邊先介紹下龍巖山田春天休閑農莊的幾道特色佳肴：1:干蒸雞或者白斬雞，鹽酒雞，肚包雞，這個雞采用的是長汀河田雞，由農莊自主養殖，可隨時宰殺的。2：紅燒娃娃魚使用原生態仿自然經過養殖5年以上才能宰殺的成年娃娃魚。3:藏香豬（吃法由你定）還可一豬多吃。4:鴕鳥肉我想這個幾乎沒有幾個人吃過，可以好好品嘗品嘗。