謝謝邀請！廣東省揭陽市共有三所高校，其中本科一所，高職高專兩所。
本科一所：廣工揭陽理工學(xué)院（籌），是以理工科為主，多學(xué)科綜合協(xié)調(diào)發(fā)展，與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)深度融合、具有鮮明特色的高水平應(yīng)用型大學(xué)。
學(xué)校規(guī)劃選址于揭陽濱海新區(qū)粵東新城，占地面積1984畝，規(guī)劃遠(yuǎn)期辦學(xué)規(guī)模為在校生20000人，規(guī)劃設(shè)置機(jī)械電子工程等40個本科專業(yè)，其中工科專業(yè)29個，涵蓋工學(xué)、理學(xué)、文學(xué)、管理學(xué)、藝術(shù)學(xué)等5個學(xué)科門類。
學(xué)校規(guī)劃總建筑面積約630920平方米，首期工程占地約956畝，首期建筑面積約203750平方米，預(yù)計首期需要投入資金總額為216792.62萬元。
首期（2021-2024年）實現(xiàn)在校生規(guī)模達(dá)5000人，首年（2021年）招生6個專業(yè)（機(jī)械電子工程、電氣工程及其自動化、計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)、電子信息工程、應(yīng)用化學(xué)、電子商務(wù)），計劃招生1000人。
目前來看，學(xué)校一切進(jìn)展順利，將會于今年迎來首次招生。這也符合廣東省一市一校（即一個地級市，至少有一所本科高校）總體規(guī)劃。
比較讓人疑惑的是，2018年就傳出的，211、雙一流高校，武漢理工大學(xué)揭陽校區(qū)項目，最近兩年倒是沒啥具體動靜了。靜靜期待吧，希望能有好消息傳來。
除了這所新籌建的本科高校之外，揭陽還有兩所高職高專院校：揭陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院、潮汕職業(yè)技術(shù)學(xué)院
揭陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院：公辦全日制高等院校，位于揭陽市榕城區(qū)紫峰山桂竹園風(fēng)景區(qū)，交通便捷。
學(xué)院現(xiàn)設(shè)有電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)學(xué)院、思想政治理論課教學(xué)部、師范教育系、外語系、信息工程系、機(jī)電工程系、生物工程系、化學(xué)工程系、藝術(shù)與體育系、經(jīng)濟(jì)管理系10個院系（部）,有全日制在校生7700多人。
潮汕職業(yè)技術(shù)學(xué)院：簡稱潮汕學(xué)院，位于廣東省普寧市大學(xué)路1號，民辦高職高專院校，現(xiàn)設(shè)有6個二級學(xué)院，共設(shè)28個專業(yè)48個專業(yè)方向，共有在校學(xué)生5000多人。
截止目前，揭陽市共有上述三所高校。今年會否有新的高校落戶揭陽，還要靜等官宣。