“八閩村姑上城”很高興分享自己的創業經驗。一、項目選擇如果你是一個餐飲小白，建議選擇一個比較靠譜的品牌加盟，可以省去很多煩惱，成熟的品牌會協助加盟商選址、技術培訓、店面裝修和開業推廣。如果自己有經驗和技術，可以考慮自創品牌，省去一大筆加盟費。二、店面選址選址是開店的重中之重。要想快速回本,不要去信酒香不怕巷子深,很多是不可能實現的,搞不好還死得更快。有些店雖然有轉讓費，前期投資的成本會多些,但成功的機會也會較多。首先要了解自己產品的消費群體,然后匹配選址區域。一般是學校附近、商業區、居民區或工業區。觀察人流量，注意來往的人流停在附近其他店消費的人次,有的店門前看似人來人往車流很多,但顧客停下消費的少，不怎么會棲客；道路中間不要有障礙物,方便顧客出入；停車要方便；最好街道兩邊都有店鋪,可以增添人氣。店鋪不要凹進去。三、店面裝修1.、現在生意不好做,裝修費用不能投入太多，給人感覺簡潔、清新、衛生即可。2.、店招顏色要突出，名字給人一目了然，門頭走廊的燈要明亮，最好前后交錯，店面柱子也要有logo，這兩點細節目前很少有人會留意。