砂糖橘產能的增加,帶來的銷售壓力顯而易見。砂糖橘流通程序中市場價格低迷,今年整個砂糖桔行業,似乎沉浸在一片無盡的焦慮中。
★傳統的砂糖橘“產、供、銷”流程是三個不同理念的經營群體,果(采購、批發)商是買漲不買跌,一手來一手去。果農是賣跌不賣漲,惜售、捂售己成常態。銷售商(實體店)是“水漲船高”隨行就市。
▲新銷售渠道,農產品電商、農產品網絡直播、農產品微商、農產品認養(眾籌)、農產品社區團購直銷,在不同的銷售場景里,出現了“懸殊較大”不盡相同的銷售價格。
◆傳統的果(采購、批發)商,面對這樣的市場情況,不留個20%到30的預估利潤,誰敢做?因為市場參與競爭者多了,防“低價競爭”市場帶走“利潤”,也是沒有辦法的事情。
◆銷售商(實體店),零售經營成本,沒有50%到80%的利潤,誰肯做?因為他面臨著城市生活、生存的成本壓力。
砂糖橘連續兩年低價,出路在何方?
這個問題我已經說過多次,現在農村電商、電商平臺不好做,網絡直播、社區微商、團購也不好做,實體店、市場也很難做,引用一句網絡流行語,市場做“爛了”。
★出路,一走品牌化種植,以品質求效益。一走大眾化種植,向市場要效益。
農產品做品牌化,代價太大,這不是一般人能做的事情(因為國內優質優價的農產品交易市場尚未形成)。
大眾化種植要回歸生態,注重優化品種、提升品質。市場交易的場所,它不是屬于交易經濟學,是屬于“交易成本”經濟學,要參與市場的運營。
市場是關鍵
◆把散戶農民組織起來,以農民為主體成立家庭農場,整合若干個家庭農場資源成立合作社,產出批量農產品,作為一個整體推向市場。
◆不要去和別人唱“對臺戲”,搞“價格戰“,市場那么大,做好自己市場的事就行了。
請參閱12月27日悟空問答《農民想找北方水果店代理賣自己沃柑,該如何做?》
★幫農民賣農產品,賣好價,賣出高價,賣出一條致富路來。這是2020年我的人生扶貧路,精力、能力有限,但愿“有緣人”看到此文章。