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開超市的流程是怎么樣的?需要注意什么?

林玟書2年前21瀏覽0評論

1、前期準(zhǔn)備

①所賣商品類型的確定:便利店式的小型超市,做綜合性的日雜百貨。

②選擇店面:包括營業(yè)面積、店面的地理位置,周圍的商圈,以及購買力等。

③裝修店面,購買設(shè)備,還有與批發(fā)商或者廠商的合作。

④要有一個初步的預(yù)算,對于超市的各個環(huán)節(jié)的流動資金和固定資產(chǎn)進行預(yù)算。

2、貨源確定

找當(dāng)?shù)嘏l(fā)市場或直接找供應(yīng)商,超市商品種類煩多,建議先在批發(fā)市場找?guī)讉€大的批發(fā)商,價格比較一下,事先先熟悉商品價格。小超市一般做小包裝商品,價格沒優(yōu)勢不好賣,容易過期。等做一段時間熟悉了,就可以找找供應(yīng)商,或價格更便宜的批發(fā)商。

3、貨架擺放

商品陳列最好找個懂行的人指點一下,實在不行看看其他正規(guī)的小超市怎么放的。

4、經(jīng)營品種:分為兩大系列(日用跟食用)十幾個種類上萬種商品。本著便民的原則,我們在種類的選擇上要盡量求全,可挑些大眾化的、質(zhì)量、價格都適中的商品,大致可分為以下11類千余種商品:

①日用系列:3類,化妝品、洗滌用品、衛(wèi)生用品。

②食用系列:8類,熟食、冷鮮、醬菜、干調(diào)、小食品、糕點、豆奶、酒水。

5、管理

需買一個電子收款機和裝一套收銀管理軟件來看你是否盈利、東西是否丟失、便于隨時了解銷售情況等等。還要監(jiān)控設(shè)備來檢查你的東西為什么會丟失。

6、電子收款機的選擇

①鍵盤:45-70鍵>30-40鍵

不是因為鍵數(shù)的多少,來區(qū)別產(chǎn)品的成本。都是薄膜鍵盤成本區(qū)別不大,原因在于鍵數(shù)多的鍵盤,收款機要大些,模具費用要高。

②主顯示器:分為單行數(shù)碼管和4-5行圖形液晶

4-5行圖形液晶>單行數(shù)碼管

只有打印和顯示全是中文的才叫做全中文收款機。否則,只能稱之為漢字打印收款機。

③顧客顯示器(LED6-8位):

可提拉旋轉(zhuǎn)客顯>固定式客顯>無客顯

④權(quán)限鎖:用于管理不同使用人員權(quán)限。收款員、店長、財務(wù)、經(jīng)理分別管理,更安全、更快捷、更方便。

物理鎖(+鑰匙)>按鍵式方式鎖

⑤票據(jù)打印機:目前市場上基本所有的收款機,配備的打印機都是熱敏打印機(稅控機除外),區(qū)別在于打印機芯的品牌。

精工、APS>富士通>三星>國產(chǎn)

⑥電源:開關(guān)電源>普通變壓器

這只能打開機器看,電源部分如果有比較大的一塊電路板就是開關(guān)電源。很多收款機經(jīng)常死機,這就是因為不是開關(guān)電源。

⑦端口:指連接外設(shè)的端口,包括RS485、PS2(小鍵盤口)、USB、以太網(wǎng)口

以太網(wǎng)口>USB>2×RS232>1×RS232

⑧錢箱:

大錢箱>小錢箱>無錢箱;多層錢箱>單層錢箱。

⑨其他

▲CPU:32位CPU(ARM7)>8位CPU。

▲存儲:FLASH存儲>REM

FLASH:8M<16M<32M<64M

REM:32K<64K<128K<256K<512K

▲通訊卡:主要是串口的安全,串口是比較脆弱的。如果連接外設(shè)如條碼閱讀器、電子秤、計算機等,經(jīng)常會燒掉端口,尤其在北方地區(qū),甚至是導(dǎo)致主板損毀。解決這一問題,除了客戶使用環(huán)境注意外,還要在端口卡上多加物理保護。

▲打印驅(qū)動板:同上。

▲電源分配:很多收款機經(jīng)常死機的另一個原因就是CPU、存儲、打印機的供電用問題,不匹配所致。

▲主板設(shè)計:現(xiàn)在收款機存在大量的抄板現(xiàn)象,導(dǎo)致垃圾板比比皆是。