這個問題肯定要來回答。作為一個長期喝黑咖啡的人(速溶的),我感覺如果我不回答,都對不起我這個速溶小公舉(自封的)的稱號。
我對黑咖啡的偏愛,全然源于咖啡因。
時常愛犯困,所以屯咖啡都是幾種幾罐的屯。喝久了無師自通也有了自己喜歡的風味和口感,買的牌子多而雜,推薦幾個回購率最高的吧。
TOP1摩可納咖啡
摩可納這個咖啡,真的是心尖愛,風味多,選擇多,喝得暢快,不同風味一起屯滿減下來還很實惠。
重點推薦一下深度烘焙的8號。起初還不知道為什么很多單品咖啡店都用深烘的豆子,但是后來也頓悟了,深度烘焙的豆子是不喜歡酸的人的首選啊,聞起來咖啡味道很香濃,喝起來酸和苦平分秋色,不管是單獨喝還是加奶喝,從來不用擔心咖啡的層次不夠豐富,酸和苦不夠均衡,單單是咖啡入喉的回甘,就能讓你一下午樂不思蜀了。
加牛奶的時候建議少加一點即可,我是不愿讓剛剛還的咖啡被奶的綿柔稀釋的。
TOP2UCC117速溶黑咖啡
Ucc是日本咖啡里比較出挑的,114的味道有點太含蓄,117雖然酸味不太讓人喜歡,但是苦的味道還是中上等級別的,有人會覺得這個咖啡味道偏苦,搭配牛奶中和起來會好喝很多,飽腹感挺不錯的,當作入門級咖啡是可以的。
TOP3雀巢金牌至臻原味黑咖啡
大名鼎鼎的雀巢的咖啡是那種過于商業化的咖啡。我買的是至臻原味的,咖啡濃度中等,香氣沒有特別香濃,口感還可以,這也是為什么說她商業化的原因,足夠標準化,但是也沒有很多驚喜,很日常的咖啡。
TOP4星巴克意式烘焙速溶咖啡
這款咖啡屬于深度烘焙,酸度很低,醇度中等,香味很好,不過星巴克的定價下,這款咖啡的性價比確實是不高,而且對比他家的產品,你就會有“與其高價買同款速溶,不如再花點錢去買現磨吧…畢竟場景是免費的”。