方法一

1、先打開亂碼的“記事本”然后點擊上方的“格式”選項，在打開的菜單中點擊“字體”進入。

2、在打開的頁面中把字體設置為“宋體”再把下面的“腳本”設置為“西歐語言”并點擊確定。

3、然后我們在回到記事本就可以看到亂碼的記事本已經恢復了。

方法二、1、要是在保存之后，然后點擊進入出現亂碼，我們可以點擊左上角的“文件”在打開的菜單中點擊“另存為”。

2、然后在打開的頁面中點擊下方的“編碼”然后把它設置為“ANSI”并點擊保存即可。