云服務器可以做論壇、博客、門戶和企業網站，基本上正規、合法的網站都是可以做的。

能做什么類型的網站完全取決于程序而不是服務器，云服務一般開啟后需要自己搭建環境，這需要有一定的技術功底，當然一般云服務的銷售商或者售后人員都可以協助配置好您所需要的環境的。

至于建網站如何操作，這個服務器銷售商幫不了你的，你可以需求網站建設公司得到幫助。