為什么越來越多的農場果農？

現在大街上賣水果的，有推車子，農民挑著一小袋上街賣水果的，都成了很正常的。有的推車的其實是小商販，他們直接從水果批發市場批發過來，每天早上一大早去批發，就開始去街上賣，這樣早上進貨錢，下午就回本。還有的農民從退耕還林政策實施，村民把荒山栽成果樹，把吃不完的擔到街上變現，這些水果都很新鮮，現摘現賣。

大街上直接開店做水果超市越來越多。有很多這些開超市的其實就是從街邊賣水果的小販，到開店面當老板。那么賣水果真的就這么掙錢嗎，讓大家爭先恐后都在開店。

人們越來越注重食療了，注重保養，補充營養。就像檸檬可以美白，很多女人就會購買來泡檸檬水喝，總之隨著水果功效的普及，加上現在的人們越來越信賴食用葷素搭配。在加上水果好吃啊！所以購買水果逐漸成了剛需，既然人們的需要這么大，那么賣水果的人也就多了。

開水果店專業知識少！需要一點本金，找好進貨渠道，就開始營業了。我們都知道現在人才濟濟，做啥都需要有很強的專業水平，那么開水果店就沒有這種困擾了，只要會算賬就行了，一般都沒有那么專業銷售模式，所以善于經營開水果店，大多數還是從農村出來的農民朋友頗多，這也是越來越多的人喜歡開的原因。

要想把這個水果店開長久，就必須要對水果的習性有相當的了解了，比如不同種類的水果該怎樣保存，什么時候果熟了，這些要是長途運輸的話會不會變質？哪里的水果更加好吃，進價會更加便宜？所以想要將水果店長期干下去，作為老板就必須要懂得這些，渠道從果農手上直接進第一手貨源。

消費者的消費習慣在變化，更傾向于場景的體驗。傳統的電商模式已經難以滿足消費者挑剔的購物體驗，網上購買的水果很難滿足消費者對果型果色的滿意度，消費者更傾向于去實體店挑自己喜歡的樣子水果。

網上購買的水果質量和服務跟不上，有的買一箱水果回來損壞一部分，消費者就開始和實體比價格了，網上購物增加了銷量后又很難做好售后的服務，所以，消費者更傾向于去實體店體驗服務。

對于傳統的水果批發市場與大型超市的購物距離，消費者的生活習慣更傾向能省事省時間，現在人的忙碌，去水果批發市場距離遠，去大超市排隊還浪費時間，還不如就近在小區門口水果店夠買。

基于以上觀點，是人們的的消費習慣回歸了理性，人們越來越注重消費體驗，所以，水果市場出現了紅利期，而其他行業的倒閉潮，越來越多的人發現了商機開始從事水果店多的原因。

任何生意都有賺錢也有虧錢的。現在我們生活條件好了，而且現在水果已經成了人們日常生活中必不可少的一種美食。據透露：水果店的毛利基本上都在30%到50%左右。有的水果店毛利特別高，有的水果店毛利低。之所以利潤不同，當地季節性水果上市了，大街小巷都在賣，水果的行情每天都在變。當然也可以選款促銷活動。總之還是得學習一些簡單方法技巧。對此大家怎么看？歡迎留言討論。