黑豬品種太湖豬好養(yǎng)嗎？

太湖豬

太湖豬品種有哪些特點(diǎn)？太湖豬是我國(guó)著名的優(yōu)良豬種，屬于江海型豬種，產(chǎn)于我國(guó)長(zhǎng)江下游太湖流域的沿江沿海地帶，屬華北，華中過(guò)渡型豬種。其主要特點(diǎn)是特別耐粗飼，繁殖率高。太湖豬是我國(guó)乃至全世界豬種中繁殖力最強(qiáng)，產(chǎn)仔數(shù)量最多的豬種，享有“國(guó)寶”之譽(yù)，蘇州地區(qū)是太湖豬的重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)。其次太湖豬育肥效果很顯著，一般情況下半年多可以長(zhǎng)到300-400斤。且其瘦肉含量也極其豐富，銷售渠道很好。太湖豬繁殖性能越到后面越好，一般三胎以后可達(dá)產(chǎn)崽17頭以上。加上本身優(yōu)越的抗病菌體能力，生病次數(shù)少，在醫(yī)耗這塊很低，是大家養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)目標(biāo)之一。那么太湖豬價(jià)格多少錢？太湖豬種豬價(jià)格？

太湖豬體型外貌

體型中等，各類群間有差異，以梅山豬較大，骨胳較粗壯；米豬的骨胳較細(xì)致；二花臉豬、楓涇豬、橫涇豬和嘉興黑豬則介于二者之間；沙烏頭豬因含少量灶豬血統(tǒng)，體質(zhì)較緊湊。

頭大額寬、額部皺褶多、深，耳特大，軟而下垂，耳尖齊或超過(guò)嘴角，形似大蒲扇。全身被毛黑色或青灰色，毛稀疏，毛叢密，毛叢間距離大，腹部皮膚多呈紫紅色，也有鼻吻白色或尾尖白色的，梅山豬的四肢末端為白色，俗稱“四白腳丹。乳頭數(shù)多為16～18枚，據(jù)對(duì)3025頭母豬統(tǒng)計(jì)，占81.92%。

太湖豬品種分類

二花臉豬【品種登記號(hào)：X-01-01-034-01】

梅山豬【品種登記號(hào)：X-01-01-034-02】

楓涇豬【品種登記號(hào)：X-01-01-034-3】

嘉興黑豬【品種登記號(hào)：X-01-01-034-4】

橫涇豬【品種登記號(hào)：X-01-01-034-5】

米豬【品種登記號(hào)：X-01-01-034-6】

沙烏頭豬【品種登記號(hào)：X-01-01-034-7】

太湖豬品種特性

太湖豬特性之一是繁殖性能高。太湖豬高產(chǎn)性能蜚聲世界，是我國(guó)乃至全世界豬種中繁殖力最強(qiáng)，產(chǎn)仔數(shù)量最多的優(yōu)良品種之一，尤以二花臉、梅山豬最高。太湖豬性成熟早，公豬4-5月齡精子的品質(zhì)即達(dá)成年豬水平。母豬兩月齡即出現(xiàn)發(fā)情。據(jù)報(bào)道75日齡母豬即可受胎產(chǎn)下正常仔豬。太湖豬護(hù)仔性強(qiáng)，泌乳力高，起臥謹(jǐn)慎，能減少仔豬被壓。仔豬哺育率及育成率較高。

特性之二是雜交優(yōu)勢(shì)強(qiáng)。太湖豬遺傳性能較穩(wěn)定，與瘦肉型豬種結(jié)合雜交優(yōu)勢(shì)強(qiáng)。最宜作雜交母體。目前太湖豬常用作長(zhǎng)太母本（長(zhǎng)白公豬與太湖母豬雜交的第一代母豬）開展三元雜交。實(shí)踐證明，在雜交過(guò)程中，杜長(zhǎng)太或約長(zhǎng)太等三元雜交組合類型保持了親本產(chǎn)仔數(shù)多、瘦肉率高、生長(zhǎng)速度快等特點(diǎn)。由于太湖豬具有高繁殖力，世界許多國(guó)家都引入太湖豬與其本國(guó)豬種進(jìn)行雜交，以提高其本國(guó)豬種的繁殖力。

特性之三是肉質(zhì)鮮美獨(dú)特。太湖豬早熟易肥，胴體瘦肉率38.8%～45%，肌肉pH值為6.55，肉色評(píng)分接近3分。肌蛋白含量23%左右，氨基酸含量中天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、蛋氨酸及蘇氨酸比其它品種高，肌間脂肪含量為1.37%左右，肌肉大理石紋評(píng)分3分。

太湖豬價(jià)格多少錢？太湖豬種豬價(jià)格？

20斤-25斤左右純種太湖母豬價(jià)格：550-880元一頭。

40-50斤左右原種太湖豬價(jià)格：700-1050元一頭。

80-100斤左右能夠配種太湖母豬價(jià)格：1050-1500元一頭。

30-40斤長(zhǎng)太母豬價(jià)格：550-750元一頭

50-70斤太湖二代母豬價(jià)格750-1050元一頭

100斤左右二代太湖母豬價(jià)格1200-1300元一頭。

一只太湖豬一年的利潤(rùn)是多少？

目前養(yǎng)殖一頭太湖豬豬苗約需要200元/頭，純種的在250-300元之間。其他成本按100頭來(lái)算的話，一年場(chǎng)地費(fèi)約2萬(wàn)左右，飼料費(fèi)按養(yǎng)到300斤越需要1000元，100需要10萬(wàn)元，其他費(fèi)用在2萬(wàn)左右，人工費(fèi)2人合計(jì)8萬(wàn)/年，總計(jì)需要28萬(wàn)。收入的方面，出籠價(jià)在15元/斤。總利潤(rùn)在15*300*100=450000元，純利潤(rùn)在45-28=17萬(wàn)元。

太湖豬養(yǎng)殖現(xiàn)狀

太湖流域是我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展較早的地區(qū)之一。據(jù)1980年對(duì)浙江桐鄉(xiāng)縣羅家角新石器時(shí)代遺址（距今7040上45年）及嘉興市馬家濱新石器時(shí)代遺址所發(fā)掘的大量豬遺骸的研究，證明當(dāng)時(shí)已開始飼養(yǎng)家豬。

太湖豬各類群間的數(shù)量也隨著歷史的進(jìn)展而在不斷變化。例如，目前在江蘇，典型的大花臉豬已屬少見，原是二花臉豬親本之一的米豬也由于摻入了沙豬的血液而稱為“米夾沙”。成為太湖豬中的一個(gè)類群。二花臉、楓涇、梅山、嘉興黑豬等類群已成為目前太湖豬中的主要類群。

1979年7月，在上海成立了太湖豬育種委員會(huì)。并于1980年11月，開始建立良種登記制度和制訂了飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，使太湖豬的選育工作前進(jìn)了一步。

為了加強(qiáng)太湖豬的選育工作，上海市于1958年在松江縣、1962年在嘉定縣、1973年在金山縣分別建立了國(guó)營(yíng)種豬場(chǎng)。浙江省于1976年選定嘉興市雙橋農(nóng)場(chǎng)、嘉善縣桑苗良種場(chǎng)和平湖縣農(nóng)牧場(chǎng)為選育基地。江蘇省于1972年首先在吳江縣建立國(guó)營(yíng)種豬場(chǎng)。之后，蘇州、鎮(zhèn)江地區(qū)各縣也陸續(xù)建場(chǎng)。目前，主要產(chǎn)區(qū)已基本建立了純種繁育與雜交利用相結(jié)合的繁育體系。同時(shí)，由于長(zhǎng)江北岸的耕作制度有所改變，種植水稻的面積逐步擴(kuò)大，太湖豬的分布范圍也在逐漸向北推移。由于太湖豬繁殖力高，受到國(guó)外的普遍重視。1972年開始，先后向阿爾巴尼亞、法國(guó)、泰國(guó)、匈牙利等國(guó)家出口。

太湖豬養(yǎng)殖前景

養(yǎng)殖優(yōu)點(diǎn)

從太湖豬本身的角度來(lái)看，它算產(chǎn)崽量最高的幾種豬類之一，數(shù)量可達(dá)15只以上，其次太湖豬育肥效果很顯著，一般情況下半年多可以長(zhǎng)到300-400斤。且其瘦肉含量也極其豐富，銷售渠道很好。太湖豬繁殖性能越到后面越好，一般三胎以后可達(dá)產(chǎn)崽17頭以上。加上本身優(yōu)越的抗病菌體能力，生病次數(shù)少，在醫(yī)耗這塊很低，是大家養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)目標(biāo)之一。

市場(chǎng)情況

太湖豬主產(chǎn)區(qū)集中在江蘇一帶，由于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)作物較多，所以太湖豬產(chǎn)量需求存在不小的缺口。正常豬肉價(jià)格在20元/斤左右，而太湖豬售價(jià)卻高達(dá)30元/斤，還是有價(jià)無(wú)市的那種。一般豬肉價(jià)格而趨向于平穩(wěn)，太湖豬其價(jià)格卻整體呈現(xiàn)走高趨勢(shì)，近三年售價(jià)約上升了5元/斤左右。按目前的市場(chǎng)需求，接下來(lái)幾年會(huì)趨于平穩(wěn)狀態(tài)。

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