擺攤做什么街邊小吃受歡迎？

在中國，街邊小吃一定是最豐富多彩的一道風(fēng)景線，在眾多的街邊小吃中，你又喜歡哪一種呢？今天小編就和大家一起來看看在哪些街邊小吃最受人歡迎吧~

鐵板魷魚

說到魷魚，相信很多人都品嘗過，不過大家品嘗的可能都是炒菜的魷魚。鐵板魷魚近幾年來走進城市的大街小巷，切成長條的魷魚經(jīng)過料酒和蔥姜、鹽等食材的腌制之后，口感更加美味。

將腌制處理好的魷魚煎一會兒后撒上醬料、蔥花，隨處可聞鐵板魷魚的奇特香味，以迅雷不及掩耳之勢“吸引”著好吃嘴。

烤面筋

烤面筋是近年來興起即將風(fēng)行大江南北的一種特色休閑燒烤小吃食品，無論城市還是農(nóng)村，老人、小孩還是上班一族，特色烤面筋這一美味小吃一定是人們的最愛，有著極為廣闊的消費市場。

手抓餅

新鮮出爐的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，一股油香與面香味撲鼻而來，讓每個人來不及等待，抓起就吃。至今一直風(fēng)靡全國，可搭配雞蛋、培根、蔬菜等輔料，香酥可口，老少皆宜。

燒烤

說起燒烤，大家都會想到小吃街各種各樣的燒烤，一直以來燒烤都是以一種平民化的美食在人們心中占據(jù)著比較大的比重，所以燒烤市場也是比較寬闊。夏天來了，市民們的夜生活也變得豐富起來。三五成群一起出去吃個燒烤，喝點啤酒已經(jīng)成了常事。

章魚小丸子

章魚小丸子，取名非常可愛，章魚小丸子經(jīng)過不斷的改良，已然成為了在臺灣大街小巷都暢銷不衰的美味食品。

慢慢的，章魚小丸子也發(fā)展成了一個連鎖小吃，進入了中國大陸，一盒3-5個，3-5塊錢，上面撒上沙拉醬和一點點鮮美的海苔及柴魚片，還有根據(jù)自己的喜愛佐上章魚燒醬、芥未醬等。

煎餅果子

無論是我國北方還是南方，也許叫法會不一樣，但是煎餅果子絕對是最常見的早餐之一。辦公樓附近的煎餅攤，排著長龍般的隊伍等著買煎餅果子成了清晨最常見的現(xiàn)象。

麻辣燙

如果要給我國的小吃排一個名次的話，那么麻辣燙絕對可以排進前三名。全國各地?zé)o論地方口味如何，麻辣燙都是街頭小吃的頭牌，人們對麻辣燙的喜愛程度一直不減。麻辣燙一直都是人們非常喜歡的大眾美食，它價格實惠食材眾多，消費者擁有很大的選擇空間，而且完全不用擔(dān)心眾口難調(diào)的問題。

涼拌菜

涼拌菜，是將初步加工和焯水處理后的原料，經(jīng)過添加紅油、醬油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。現(xiàn)在的年輕**多數(shù)都不愿意自己下廚炒菜，所以，涼拌菜迅速成為了街邊熱門美食，美味、便捷、簡單。

臭豆腐

是中國漢族特色小吃之一，流傳于大中華圈及世界其他地方的豆腐發(fā)酵制品。在各地的制作方式、食用方法均有相當(dāng)大的差異。長沙人稱臭干子，焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人，具有白豆腐的新鮮爽口，油炸豆腐的芳香松脆。臭豆腐是現(xiàn)如今相當(dāng)流行的小吃，在各個地方的攤子都賣的非常火爆。

串串香

串串香是火鍋的另一種形式，類似 “麻辣燙“，起源于四川成都。串串香不僅是四川地區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃之一，也是草根美食最大眾化的體現(xiàn)。這個也是深夜美食，賣的非常火熱，只有晚上的路邊才會有。晚歸的人都習(xí)慣在路上買一份邊走邊吃。