朋友圈那些有逼格的照片怎么做到的?
除了修圖 一個好看的場所也是必不可少!
一年去8次前門
竟然沒發現這家贊到爆的咖啡館!
上周日傍晚,帶外地朋友在天安門閑逛,夜幕降臨,想找個坐坐,于是從天安門步行到前門大街。因為平時比較宅,很少去這么熱門的景點,到了才意外發現,傍晚時分,前門真是很美。
第一次見到傳說中的鐺鐺車,可惜逛累了,否則我們真想買票體驗一番。感嘆之余,鐺鐺車發車離開站臺。
這時,站臺對面一家美輪美奐的咖啡館——也就是今天要給大家安利的悅咖啡出現在眼前,和朋友相視一笑,就是它了!
一進門就驚呆了,比起外面,悅咖啡內里更叫人心悅誠服——在這諾大的空間中,分部著花房、書房、健身房、客廳、浴室、會議室、餐廳、庭院、雜貨鋪等主題場景,每個場景各具特色,卻又與整體達成了某種可貴的和諧▼
花房主題,進門右手邊,花架上放著各式各樣的鮮花和干花,慵懶有致。從花房往窗外看去,前門牌樓與夕陽一道引入眼簾,美不勝收
花房對面,即是書房主題空間,一整面墻的書架旁,是相對嚴肅的辦公|閱讀區;想要閑適一些,懶人沙發再好不過
吧臺清爽干凈,工作人員各自忙碌。值得一提的是,悅咖啡創始人王虎此前在接受媒體采訪時曾表示,這里的員工多為95后,所謂“enjoy”,不僅是針對客人,也針對自家員工
客廳主題場景緊挨花房,墻壁上掛著各類氣質獨特的畫作,窗戶邊是舒適的發呆區域,為便于大家發呆,悅咖啡還在窗外草叢中給大家請來了一批活靈活現的火烈鳥
健身房主題場景與客廳場景相鄰,從隔開兩者的石壁孔中看過去,沙包和粉鵝默契排列,這里也是很多網紅美少女們打卡圣地
浴室主題在健身房主題對面,位置最是低調,空間布置卻最為引人注目,blingbling的線型小燈圍成一個圓圈,將下方的浴缸圍住,同時將整個空間點綴得燦爛美好,作為網紅美少女們的打卡圣地,這里毫不遜色
“我們為這個設計取名為市集,靈感也是源于前門的文化屬性,強調 anytime anywhere enjoy your coffee的理念。” 關于這樣的設計,悅咖啡創始人王虎此前接受采訪時曾如是解讀。
不過,這里的場景實在太豐富有趣,篇幅有限,無法一一為大家呈現每個場景,好奇的同學,一定親自去感受一番。
為了做出好咖啡
把自己做成了咖啡供應商
逛了一圈,是時候坐下喝杯咖啡了。點了手沖和榛果拿鐵,一個冷靜克制,一個熱情溫柔,不過,不管是哪種風格,按照悅咖啡的理念,好好享受就好。
愛爾蘭榛果拿鐵▼
咖啡豆經過研磨成為香氣四溢的咖啡,咖啡再與牛奶充分攪拌融合,接著在杯面打上誘人的鐵塔淡奶油,最后,在奶油上撒上榛果。
我熱愛奶油,當然,只熱愛高品質奶油,綿綿的口感,與咖啡、與實實在在的榛果融合,這一杯拿鐵,果然使人心情愉悅。
手沖咖啡▼
接著喝手沖咖啡,悅咖啡所用豆子為哥倫比亞總裁豆。經過一次悶蒸,兩次萃取,咖啡豆與水緩慢融合,良久,一滴一滴,不疾不徐落向杯底。
一杯手沖完成,咖啡師親自送上桌,同時上來的,還有一杯清口的溫開水。
咖啡慢慢入口,柔和的口感和清亮的酸味,加之獨一無二的堅果味道,這口感,雖柔和,又著實精彩。
咖啡,對于任何一家講究品質的咖啡店來說,都無疑最重要的元素。也是因此,悅咖啡在咖啡上下了極大的功夫——為了保證咖啡的品質,悅咖啡展開了“咖啡生豆采購”、“咖啡烘焙工廠”、“咖啡產品及設備銷售”等貫穿咖啡全產業鏈的業務。
細看店里的墻繪,原來是咖啡從種植到烘焙研磨的過程
在悅咖啡的進門處,有一個“中糧智慧農場”主題雜貨鋪。悅咖啡與中糧合作,攜手共同發展咖啡豆種植業務。在這里,能看到咖啡豆、咖啡杯等各式各樣與咖啡有關的物品
如此一來,悅咖啡縮短了供應周期,選用最新鮮、健康的原料,充分利用本土的時間優勢,用鮮奶、新鮮烘焙的咖啡豆,打造更豐富、細膩、有層次的口感,捕捉咖啡味道最佳的“瞬間”。
簡而言之,悅咖啡并不局限于一家咖啡館,未來更是要承擔起了一個咖啡全產業鏈供應商的角色。
除了有趣的場景和高品質的咖啡
悅咖啡還有這些
每次帶外地朋友去天安門,最愁的事情就是吃飯。那周圍,好吃的食物,貴;便宜的食物,沒有。如此尷尬的局面,在我們走進前門悅咖啡的時刻被打破了。
除了有趣的場景和高品質的咖啡,悅咖啡還供應各類同樣高品質的飲品、甜品、餐等等。
飲品系列
炎炎夏日,怎么能離開冰飲。如果喝到冰飲,能既好看又好喝,且天然健康,那簡直完美。如果你也這么想,那么悅咖啡的飲品實在太適合你了。
百香紅日▼
櫻花莫吉托▼
邁泰▼
Tiffany藍色熱巧▼
甜品系列
逼真的水果的形狀,和水果獨有的味道巧妙融合,悅咖啡里各種各樣的水果甜品,叫人把減肥忘得一干二凈。不過,在悅咖啡吃甜品,也的確不需要擔心熱量,悅咖啡甜品均在最大程度上,使用天然食材,讓大家吃得開心的同時,也吃得健康。
柚見檸夏▼
一見鐘情▼
火山▼
可可娜特▼
不是雪糕▼
餐系列
牛排、披薩、意面、輕食……一家咖啡館的餐食做得如此豐富,且性價比極高,著實少見,至于品質,以一份烤蝦脆餅給大家演示一番好了!
烤蝦脆餅▼
飽滿大只的阿根廷紅蝦,被處理得干干靜靜,搭配著薄薄的餅皮,口味清新豐富。